葡萄干放了2年还能吃吗
葡萄干是人们日常生活中的常见食品，是葡萄制食品 。葡萄干的营养价值仍然很高，许多人喜欢吃葡萄干 。当然，许多人想知道葡萄干是否可以长时间食用 。实际上，葡萄干是否可以长时间食用，取决于具体情况 。如果没有变质，可以食用!
一、葡萄干放时间长能吃吗?
1、葡萄干放久了那之后能不能吃要看具体情况，如果没有变质，还是可以吃的，如果变质了，就不能吃了 。葡萄干储存在7-12℃或是更低的温度环境下，才能保持原来的品质和风味及储存18个月不变质 。
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【葡萄干放了2年还能吃吗】2、如果经过拆封，在短期内无法使用完毕，请放在冰箱或冷藏箱内保存，才不致使品质受到损害 。
3、贮存的温度如果高于26℃，数月后就会发现蛀虫生长 。
二、葡萄干保存湿度的控制很重要
通过对葡萄干的营养分析可以看出，葡萄干自身一般会含有15%--18%左右的水分，而葡萄干的相对湿度平大约在50%左右 。如果葡萄干受到了外界相对湿度的影响，让它所含有的水分增加两三个点的话，那么葡萄干的表面就会形成一些结晶 。这些结晶尽管不会影响葡萄干的味道，但是在外在形态上却逊色了不少 。
三、葡萄干的保存需要一个适宜的温度
一般来说，葡萄干如果想保持原来的口味的话，储存的最佳温度是在7-12℃或者是更低的温度，只有在这样的温度条件下，葡萄干保存的时间才能更加长久一些 。
四、对于开袋的葡萄干最好保持在冰箱内
有些人在把葡萄干拆开以后，由于食用完需要一段时间，所以对于开袋的葡萄干如果想保持原来的口感的话，最后放到冰箱内进行保存 。这样才能够让葡萄干一直保持在原来的状态 。
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