鸡骨草汤的功效有什么？猪横利鸡骨草汤怎么做？
鸡骨草是一种中药材，将鸡骨草和其他食材一起煲成汤则是一道可以滋补养肝的药膳，因此患有肝病的人可以喝鸡骨草汤，对病情有好处 。你知道鸡骨草汤的功效有什么？猪横利鸡骨草汤怎么做？今天，就给大家讲一讲鸡骨草汤有哪些美味做法和功效作用，接下来让我们一起来看看吧 。
1、鸡骨草汤的功效
鸡骨草汤性凉，可以起到清肝明目、滋阴降火、健脾开胃、益气生津、舒肝止痛的作用 。而且，鸡骨草汤还能抗病毒和细菌，对于预防和治疗感冒也有一定的功效 。对于胁肋不舒、胃脘胀痛、流感、乙肝、病毒性肝炎、黄疸和乳腺炎都有很好的疗效 。鸡骨草还能降肺气，可以平喘止咳，由感染引起的感冒、咳嗽，都可以用它来治疗缓解 。
鸡骨草汤不仅适合肝病患者和其他疾病患者，还适合健康的人群喝，喝鸡骨草汤能够增加食欲，解除乏力状况，建议肝病病人每天食用鸡骨草60—120克，有很好的作用 。对于身体健康的人来说，鸡骨草煲汤能够预防肝病，清热消炎，因此它是一道非常养肝的药膳 。简单的做法是将鸡骨草先用冷水泡半小时，然后煮沸后再加水煮五分钟，每天空腹早晚喝两次，药效极佳 。
2、猪横利鸡骨草汤
材料：猪横脷1条，鸡骨草60克，猪瘦肉100克，陈皮1块，生姜3片，蜜枣3粒 。
做法：
(1)鸡骨草用清水泡洗，猪横利和瘦肉飞水 。
(2)然后把所有用料一齐放到煲里，猛火煲沸后，再慢火煲2小时，加盐即可饮用 。
3、鸡蛋鸡骨草汤
材料：鸡蛋2个、鸡骨草30克、山栀根30克、瘦猪肉50克 。
做法：
(1)几味共煮，蛋熟后去壳再煮，1小时后，取汤饮之，食肉、蛋 。
(2)鸡蛋、瘦猪肉益气养阴，鸡骨草舒肝止痛，山栀根清肝解毒 。几味同用 。养肝阴，清肝热，用于治慢性肝炎具有肝区痛、烦热、尿黄、疲倦者 。
鸡骨草汤适合每天空腹早晚各喝一次，药效非常好，鸡骨草汤可以保肝护肝，能够减轻肝脏所受的伤害，对黄疸型肝炎、小便刺痛、胃脘痛、风湿骨节疼痛、跌打瘀血肿痛、乳痈等有很好的疗效 。常喝鸡骨草汤还可以预防肝硬化，对肝硬化腹水的患者来说也有一定的缓和作用，而且鸡骨草汤可以改善胃肠功能，增强胃肠蠕动，有利于胃部健康 。
4、鸡骨草煲排骨
材料：
排骨1斤，鸡骨草60克，盐适量，姜1片
做法：
1.排骨斩件洗净后焯水 。
2.鸡骨草洗净 。
3.将排骨、鸡骨草、姜片放入电砂煲中，加入1升清水，煲2小时 。
4.加入适量盐调味即可 。
【鸡骨草汤的功效有什么？猪横利鸡骨草汤怎么做？】
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