三只松鼠蜀香牛肉怎么样,独独偏爱于它
来自“天府之国”的四川人民对于吃的艺术有着别样的追求,而吃肉是种情怀 。蜀香牛肉作为饱含地道四川风味的一种肉干,深得大众青睐 。或许待你尝遍世间百味之后,对蜀香牛肉的喜爱也丝毫不减 。那哪个牌子的蜀香牛肉好呢?三只松鼠蜀香牛肉怎么样?
三只松鼠蜀香牛肉精选在牧场自有生长的黄牛肉,肉质紧致,充满美感 。再采用白罗城古镇上的苏氏回民代代相传的麻辣牛肉美味秘方,经卤制、烘炒、拌料、高温杀菌等工序,世代承袭的传统制法与现代工艺高度契合,成就了气韵非凡的蜀香牛肉 。
在制作过程中,先精选多种卤料科学配比进行卤制渗透,再经慢火烘焙,小火收汁,中火入味等长时间的等待,时间与耐心相融合,是匠人精神的纯粹体现 。之后再辅以汉源花椒、贵州辣椒手工精炼拌料,撒上炒制而成的芝麻,麻、辣、鲜、香一应俱全 。
【三只松鼠蜀香牛肉怎么样,独独偏爱于它】 正是有了精致的选材以及匠心工艺,这才成就了一番酣畅淋漓的麻辣感 。闻之椒香四溢,让人垂涎;品之麻辣鲜爽,不失肉之本味,吃完齿颊留香,甚是痛快 。肉质柔软紧致,不失细腻,又增添了几分润泽感,纤纤好肉,嚼劲十足 。宅在家中,一袋蜀香牛肉,一部电视剧,惬意的刚刚好 。
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