什么葡萄酒不需要水平存放?
【什么葡萄酒不需要水平存放?】 螺旋盖的葡萄酒则不需要水平存放 。螺旋盖是完全密封的 , 不受环境温度和湿度等影响 。螺旋盖将葡萄酒与空气完全隔离 , 不管是水平放 , 竖放还是倾斜放 , 都不会使空气进入到葡萄酒中 , 影响葡萄酒的口感 。 螺旋盖优点:在储藏条件好的情况下 , 葡萄酒不会发生任何氧化危害 , 葡萄酒基本上香气和口感不会受到影响 , 能基本保证出厂时候是什风味 , 到达消费者手上是什么风味 。喜欢喝果香型葡萄酒的朋友 , 选择一款螺旋盖葡萄酒 , 一般不会让你失望 。 螺旋盖缺点:任何事情都有两面性 , 螺旋盖也会有缺点 。螺旋盖完全隔离空气 , 会使得葡萄酒没有办法缓慢成熟 , 不利于葡萄酒发展出更深层次变化的香气和风味 。 采用螺旋盖的葡萄酒多为新西兰、澳洲和德国等国家 , 如新西兰品牌云雾之湾(Cloudy Bay)和澳洲品牌奔富(Penfolds)等 。
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