香甜可爱的绿豆饼的做法
怎么做香甜可爱的绿豆饼好吃?学做香甜可爱的绿豆饼需要哪些食材?为您提供香甜可爱的绿豆饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香甜可爱的绿豆饼!
这是一款以前做的绿豆饼,图片是用手机拍的,凑合着看吧 。
去皮的绿豆,500G,用水泡四小时 。放入高压锅中,包上纱布,包上纱布,可以使绿豆少吸水,要不然吸太多水,和不起来了 。隔水小火压上30分钟 。
【香甜可爱的绿豆饼的做法】
蒸好后,盛入容器中,加入30ML玉米油或其它味道淡的油也可,加入20ML淡奶油,为了让饼有淡淡的奶香,加入80糖和少少的盐,盐可以提味,还能去除豆腥味 。
趁热和匀,和好后,分成大小相等的小团,用模具成型 。我用的是50G的月饼模具 。
500G的绿豆,做了这好些的绿豆饼,香甜可口,老少皆宜 。