宝宝喝牛奶需注意什么?什么样的牛奶不能给宝宝喝?

孩子一般都喜欢喝牛奶,而且牛奶的营养价值也比较高,很多家长经常会给自己的孩子喝牛奶,主要是给孩子补充足够的营养,但是宝宝喝牛奶有很多要注意的地方,很多人经常在给宝宝喝牛奶的时候陷入误区,那宝宝喝牛奶需注意什么?什么样的牛奶不能给宝宝喝?

1、什么样的牛奶不能喝
微波炉长时间加热的不能喝
微波炉加热原理很简单,利用微波引发牛奶内部水分子的剧烈震荡,水分子间因为震荡而彼此摩擦产生高温高热,使牛奶升温 。就其加热原理来讲,不会对营养物质产生很大的变化,但这里需要注意的是加热时间不能过长,加热时间过长,会使牛奶中的蛋白质由溶胶状态变成凝胶状态,导致沉积物出现,影响牛奶质量 。同时,牛奶加热时间越长,温度越高,营养的流失就越严重 。
注意:牛奶对于婴儿期宝宝来说是主要的能量来源,建议妈妈们还是慎重对待,尽量不要用微波炉加热牛奶,要根据宝宝的食量大小冲调牛奶 。
过浓的牛奶不要喝
牛奶的营养与冲泡的浓淡没有关系,不能认为牛奶越稠越好而增加奶粉 。有些妈妈认为小婴儿吃得越多就越健康,于是,增加奶粉的量,使牛奶的浓度超出正常的比例标准 。殊不知常吃过浓牛奶的婴儿,会引起腹泻、便秘、食欲不振,甚至拒食,时间长了,宝宝的体重不但不能增加,严重时,还会引起急性出血性小肠炎 。
0-1岁的宝宝脏腑是十分娇嫩的,承担不起过重的负担与压力,奶粉冲调的太浓,会使营养成分的浓度升高,超出其胃肠道吸收的最大限度 。
注意:妈妈们给宝宝冲调牛奶,一定要按照牛奶罐冲调说明上的比例冲调,过少或过多都会对宝宝的健康产生严重影响 。
加钙粉的牛奶不要喝
有些父母图省事,直接把钙粉放在牛奶中,这样看来好像宝宝奶也喝了,钙也补了,其实不然 。如果喝牛奶时加入钙粉,过多的钙离子,就会与酪蛋白结合,使牛奶出现凝固现象 。另外,钙还会和牛奶中的其他蛋白结合产生沉淀,宝宝喝下后,影响钙质的吸收 。
注意:宝宝补钙粉,尽量不要加在牛奶中 。一般钙粉的补充可以选择在下午与晚饭前的一段时间较适宜 。
加药的牛奶不要喝
宝宝吃药是个最让爸妈们头疼的难题,有些父母担心药物太苦会让宝宝难以下咽,就在喂药的时候掺一些牛奶改善口感,以便能让宝宝顺利吃下,其实这样的做法是错误的,牛奶会明显影响人体对药物的吸收 。牛奶中还有许多钙、铁等离子,能生成稳定的结合物或难溶性的盐,出现凝结现象,在药物表面形成一个覆盖膜,使药物难以被胃肠道吸收,有些药物甚至会被这些离子破坏 。
如果用牛奶送服此类药物,会大大降低药物在血液中的浓度,影响治疗效果 。
注意:给宝宝喂药时,一般选择在饭前半小时至一小时喂最好,此时宝宝的胃内已经排空,有利于药物吸收和避免宝宝服药后的呕吐 。但对胃有强烈刺激作用的药物,可选择放在饭后一小时服用,以防止胃黏膜损伤,只要吃药后立即喝水,苦味就会被稀释逐步消失,而且也有利于药物尽快到达胃肠,及早吸收 。
2、好的牛奶怎样选
(1)含有四种营养
【宝宝喝牛奶需注意什么?什么样的牛奶不能给宝宝喝?】 优质蛋白、钙含量、B族维生素、生理活性物质,比如乳铁蛋白、免疫球蛋白、生物活性肽等 。
(2)色香味是这样的
好的牛奶颜色是乳白色的,闻起来乳香清淡,口感稀薄,但入口后有淡淡的奶香 。
(3)检验小技巧
技巧一:将没有加热过的好牛奶在玻璃杯中,只有薄薄的奶膜留在杯子的内壁,不挂杯 。
技巧二:可以观察牛奶在煮开冷却后表面的奶皮,好的牛奶在煮开冷却后,奶皮是完整的 。
技巧三:在冷水中滴入牛奶,如果奶浮散开就说明奶的质量不好,奶汁凝固沉底的才是好牛奶 。

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