瑚珊是白葡萄品种吗？
【瑚珊是白葡萄品种吗？】典型香气：杏桃、杏仁、山楂花、刺槐花、蜂蜜和新鲜奶油等 。瑚珊（Roussanne）属白色葡萄品种 ， 是法国罗讷一种流行的葡萄品种 ， 它的外文名得名于其赤褐色的葡萄皮 。在北罗讷的埃米塔日（Hermitage）、克罗兹-埃米塔日（Crozes-Hermitage）以及圣-约瑟夫（St-Joseph）的红葡萄酒产区 ， 瑚珊和其常见的搭档—玛珊（Marsanne）一起 ， 是的两种法定白葡萄品种 。此外 ， 它们还是酿制圣佩雷（St-Peray）白葡萄酒（通常是起泡型）的法定葡萄品种 。不过 ， 在这些产区 ， 尽管玛珊所酿制的葡萄酒不如瑚珊优质 ， 但由于玛珊生命力更旺盛且更高产 ， 因此它的种植面积更加广泛 。相比之下 ， 瑚珊产量较为不稳定 ， 更容易染上白粉病（Powdery Mildew） ， 且更易腐烂 ， 抗风能力也差 。这些特质使得瑚珊差点在北罗讷产区绝迹 ， 但后来更为优质的克隆品种的出现挽救了瑚珊 。如今 ， 在北罗讷产区 ， 瑚珊仅受到少部分葡萄生产商的青睐 ， 如嘉宝乐（Jaboulet） 。到2000年为止 ， 瑚珊在法国的种植面积为760公顷 。
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