孕晚期孕妇吃什么健脾补虚
黄花肉片汤
材料：黄花菜25克 ， 瘦猪肉100克 。
【孕晚期孕妇吃什么健脾补虚】调料：猪油 ， 盐 ， 葱 ， 味精 ， 香油各适量 。
做法
1、将黄花菜用冷水泡发 ， 洗净 ， 挤去水 ， 切成段 ， 猪肉洗净切成薄片 ， 抓上水淀粉 ， 葱切成段放入盛汤的碗中 。
2、锅放在火上 ， 放猪油烧热 ， 将肉片倒入锅内 ， 迅速划开 ， 炒至肉变色即可出锅 。
3、锅洗净放回火上 ， 加猪油烧至六成热 ， 放入清汤 ， 加盐 ， 将黄花菜下锅煮 ， 待汤开后放肉片 ， 并放味精 ， 淋香油少许 ， 盛入汤碗内 。
提示：本汤不仅营养丰富 ， 而且可降低血中胆固醇 ， 尤其适合有血管动脉硬化的孕妇食用 。
姜醋煎茄子
材料：茄子400克 。
调料：姜末 ， 醋 ， 猪油 ， 盐 ， 酱油 ， 味精各适量 。
做法
1、把茄子洗净 ， 从中剖开 ， 刮去子 ， 在表面横竖划上刀纹 ， 再切成菱角块 ， 蒜切成米粒大小 。
2、锅内放猪油烧热 ， 放进茄子煎3分钟左右 ， 待茄子软后 ， 加盐 ， 蒜 ， 姜末 ， 酱油 ， 醋 ， 清水少许 ， 焖两分钟后加味精炒匀 ， 出锅即可 。
海带炖鸡
材料：净鸡1只 ， 水发海带400克 。
调料：料酒 ， 葱花 ， 盐 ， 味精 ， 花椒 ， 胡椒面各适量 。
做法
1、将鸡剁块 ， 海带洗净 ， 切菱形块 。
2、锅内放入凉水 ， 将鸡块下锅 ， 用大火烧开 ， 撇去浮沫 ， 加入葱花 ， 姜片 ， 花椒 ， 胡椒面 ， 料酒和海带 ， 用中火炖到鸡肉烂时 ， 撒入盐 ， 味精 ， 拌匀即可出锅 。
提示：此菜鸡肉软烂 ， 汤鲜味浓 ， 含有丰富的营养 ， 孕妇常吃此道菜 ， 可有效防治营养缺乏 ， 有利于分娩 。
白菜烩蘑菇
材料：大白菜500克 ， 蘑菇200克 。
调料：豆油少许 ， 酱油 ， 盐 ， 味精 ， 葱姜蒜 ， 香油 ， 料酒各适量 。
做法
1、将白菜洗净切成小片 ， 蘑菇洗净 ， 把葱切成葱花 ， 姜蒜切成末 。
2、将锅放在大火上 ， 加入少量的豆油烧热 ， 放上葱花 ， 姜末和盐炒 ， 马上将白菜片倒进去爆炒 ， 七成熟时出锅 。
3、将锅内放入少许豆油 ， 油热后倒入切好的蘑菇爆炒几下 ， 加上酱油 ， 料酒再翻炒几下 ， 倒入炒过的白菜片 ， 至八成熟时加入葱花 ， 姜末 ， 蒜末 ， 味精 ， 淋入少许香油 ， 即可出锅 。
提示：此菜肴鲜嫩 ， 滑脆爽口 。
粟子糕
材料：粟子1000克 ， 白糖500克 。
做法
1、将粟子切口 ， 放在水中煮一个小时左右 ， 放凉后去皮 。
2、在去皮的粟子中加入白糖一起捣成泥状 ， 再用酒瓶盖为模具制成糕 。
推荐阅读
- 孕妈孕期感冒要注意什么问题？孕妈预防感冒要知道哪些常识？
- 孕妈泡脚多少温度好？不适合泡脚的人群有哪些？
- 孕妈冬天生活有哪些禁忌？孕妈冬天保暖不能用什么？
- 人流后应注意的情况有哪些？做完人流后多久可以再怀孕？
- 备孕丈夫需要注意什么问题？孕前要知道的事情有哪些？
- 孕妈水肿的原因是什么造成的？减轻水肿有效方法有哪些？
- 帮你消除孕期妊娠纹的七大妙招
- 大三阳能生小孩吗
- 孕前缓解压力的方法是什么？孕前优生五项检查有哪些项目？
- 宫外孕的急救措施有哪些？宫外孕如何进行急救？