国宝待遇春笋回锅肉的做法(壮腰健肾食谱)
国宝待遇春笋回锅肉的做法简单是壮腰健肾食谱的常见菜,不一定要看国宝待遇春笋回锅肉视频才能学会,但怎么做国宝待遇春笋回锅肉最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道国宝待遇春笋回锅肉吧 。
简介:春笋上市啦,又鲜又嫩 。咱也来学学熊猫,享受一下国宝的待遇 。当然咱可不能像熊猫一样抓起来就啃吧,还得给春笋找个好搭档 。春笋与回锅肉,绝妙的搭配 。那滋味,好吃得停不了口 。O(∩_∩)O~
材料:材料:春笋1斤,花肉250克,胡萝卜1/3根,蒜头2颗,花椒,八角,姜少量,蚝油,鸡粉,盐适量
做法:
1、春笋剥去外壳,斜刀切段,胡萝卜切小片;
2、整块花肉放进滚水里,加花椒、八角、姜中小火煮20分钟,捞起放凉后切薄片;
3、春笋放进滚水里焯5分钟,加入些许盐,去掉涩味,捞起;
4、热锅下油,爆香蒜头,下花肉煸炒片刻,加入春笋继续煸炒2分钟;
5、最后加入蚝油、鸡粉、盐调味 。OK!
小诀窍:【国宝待遇春笋回锅肉的做法(壮腰健肾食谱)】
有什么特别的注意事项?
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