核桃花生牛扎糖的做法(延缓衰老食谱)
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:3-4人
核桃花生牛扎糖的简介:核桃营养丰富,是世界“四大”干果之一,核桃含有大量的钙、磷、铁,不但可以润肤,还有防治头发过早变白和脱落的效果 。花生可提供八种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸、卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等有利人体健康的物质 。此款牛轧糖做法简单,吃在嘴里满满的花生香 。
核桃花生牛扎糖的食材:主料:核桃仁50g花生米150g棉花糖150g全脂奶粉100g辅料:无盐黄油30g核桃花生牛扎糖的做法图解步骤:1.花生米用烤箱130度烤30分钟取出放凉去衣,和核桃混合均匀
2.不粘锅烧热
3.放入黄油和棉花糖,开火加热至融化,关火,倒入的奶粉和核桃仁拌匀
4.将拌好的牛扎糖倒在菜板上用擀面杖擀平
5.等牛扎糖稍微放凉后,切成小条
6.再切成小块
7.放进密封袋里,即可保存
小贴士:【核桃花生牛扎糖的做法(延缓衰老食谱)】1、做牛轧糖的花生最好现烤,温温的花生有助于与棉花糖液融合在一起 。
2、一定要选择不粘锅,否则粘着锅,做起来特麻烦,
3、要不停地搅动液体,预防粘锅 。
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