为什么智利红酒性价比高
提起进口葡萄酒 ， 大部分人就说拉菲呀 ， 法国啊 ， 五大名庄啊 。这些都不在是当今潮流 。试问 ， 人有几个能喝得起真正的拉菲？自然 ， 性价比高的智利葡萄酒才是我们日常红酒消费的 。推荐阅读：智利红酒有哪些品牌
为什么说智利葡萄酒性价比高?这就要从几个方面好好分析：
一：智利葡萄酒发展历史上讲
智利虽然是新世界葡萄酒产国 。但其种植历史却比较长 。智利是西班牙殖民地 ， 智利的葡萄种植可以追溯至1518年 。1830年在法国人倡议下 ， 智利成立了国家农业研究站 ， 引进大量的法国、意大利品种 。如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、黑皮诺(Pinotoir)、卡曼娜(Carménère)、美乐(Merlot)、夏多丽(Chardonnay)、长相思(SauvignonBlanc)、赛美蓉(Semillion)、以及雷司令(Reisling)等 ， 开创了智利葡萄酿酒的新篇章 。逐渐进入的外资 ， 改善了葡萄园的种植技术 ， 也为酿酒厂引进更为先进的设备 。而且 ， 智利酒业人员的素质普遍很高 。从事酒生产部门的人员大多毕业于智利大学和天主教大学 。酿酒师技术水平高 ， 自然是酿出好酒的又一关键所在 。
二：从地理位置和气候条件来讲
智利位于南美洲 ， 南北长4200公里 ， 东西宽96.8至362.3公里 ， 是世界上狭长的国家 。它东倚安第斯山脉 ， 西濒太平洋 ， 南接南极洲 。由于这个因素使智利的气候带具备了多样性 ， 为酿造优质葡萄酒提供了许多优越的条件 。
【为什么智利红酒性价比高】 智利中部是葡萄的集中产区 ， 属于地中海气候 。夏季炎热干燥 ， 冬季温和多雨 。夏季是葡萄的生长旺季 ， 雨水少就更易获得优质健康的葡萄 。而夏季安第斯山脉上的积雪融水 ， 也为葡萄生长提供水源 。太平洋持续吹来的冷风帮助降低气温 ， 使得智利的夏季没有典型地中海气候那么炎热 。
智利的日照非常充足 ， 特别是南极洲的臭氧空洞使得夏天的紫外线格外强烈 。葡萄是喜光植物 ， 阳光直射有利于葡萄的正常着色、葡萄多酚的合成 。所以智利葡萄酒的酚类物质含量很高 ， 对心血管疾病和动脉硬化的人有很好的保健作用 。
智利的早晚温差大 ， (可以达到18℃-22℃)这也有利于糖分和香气的积累 。我们知道 ， 葡萄酒的酒精度是通过葡萄中的糖分在发酵过程中转化而成的 。绝大多数情况下 ， 葡萄的糖分越高 ， 酒精度就越高 ， 酒质就越好 。相比较温带海洋性气候 ， 夏季高温多雨 ， 不利于葡萄生长 ， 生长期短 ， 葡萄的甜度水平就达不到 。而且早晚较大的温差也极大抑的和病虫害的繁殖 。就像卡曼娜在法国受根瘤蚜病而绝产 ， 在智利却生长良好 。成为世界少有的智利独特品种 。
以上智利得天独厚的气候条件为智利产出优质葡萄打下基础 。
三：从葡萄种植土壤方面来讲 ， 智利葡萄酒产区土壤主要有三大类
粘土加硕石的土壤;花岗岩风化腐质土;粘土夹杂有机物、沙和黏土的土壤 ， 这种土壤比较肥沃 ， 有利于葡萄种植生长 。
目前 ， 智利对华葡萄酒出口量已经达到世界第三 。智利对的关税为11.2% 。根据2005年中智双方签订的自由贸易协定 ， 到2015年智利葡萄酒关税将降低为零 。这对于适合每天饮用的智利葡萄酒在的推广无疑是一个更好的消息 。
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