海椒炒兔丁的做法(青少年食谱)

海椒炒兔丁的做法简单是青少年食谱的常见菜,不一定要看海椒炒兔丁视频才能学会,但怎么做海椒炒兔丁最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道海椒炒兔丁吧 。
菜系及功效:私家菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱
口味:香辣工艺:炒
海椒炒兔丁的制作材料:主料:兔肉300克
辅料:鸡蛋清50克,青椒30克,辣椒(红,尖,干)20克,辣椒(青,尖)20克
调料:植物油25克,香油5克,盐4克,嫩肉粉10克,料酒5克,味精2克,淀粉(玉米)5克,辣椒油10克,大蒜(白皮)5克,大葱5克
教您海椒炒兔丁怎么做,如何做海椒炒兔丁才好吃【海椒炒兔丁的做法(青少年食谱)】1. 淀粉放入碗内加水调成湿淀粉;
2. 青红尖椒、海椒(青椒)切粒;
3. 蒜切末、葱切花;
4. 将兔肉切成小丁,加精盐、料酒、嫩肉粉、鸡蛋清、湿淀拌匀腌入味;
5. 兔肉下入三成热油锅内滑熟,捞出控油 。
6. 锅内留底油,下入海椒、青红尖椒粒、蒜末炒香,放入兔丁,加精盐、味精、香油、红油(辣椒油)炒匀,撒入葱花装盘即可 。
小帖士-食物相克:
鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食 。

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