梅干菜炖排骨的做法(阳痿早泄食谱)
梅干菜炖排骨的做法简单是阳痿早泄食谱的常见菜,不一定要看梅干菜炖排骨视频才能学会,但怎么做梅干菜炖排骨最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道梅干菜炖排骨吧 。
材料:排骨1斤,梅干菜1把,葱姜,料酒3大匙,老抽3大匙,盐,糖
梅干菜炖排骨做法:1.排骨洗干净沥干水,梅干菜用温水泡一下,挤干;
2.起油锅,一勺油热,下姜片葱段爆香,再放排骨进去炒;
3.稍微多炒一会,等排骨变色,油出,略焦香,烹料酒3大勺,老抽3大勺,盐、糖,加开水没过排骨,大火煮开,中小火炖;
4.等汤少一半时,把梅干菜加进去,继续炖;
5.最后汤汁炖得差不多了,就调点鸡精,大火收汁,关火,装盘,撒点葱花,增加视觉效果 。
小诀窍:【梅干菜炖排骨的做法(阳痿早泄食谱)】水要一次加足,炖的时间尽量长些,就小火那么咕嘟咕嘟的,香味就弥漫了整个厨房了 。先是肉香,然后梅干菜混合了肉香……
中途不要老是揭锅看,最后一定得大火收汁,这样汤汁包裹在排骨上,味道好也好看!
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