清香百合糕的做法(便秘食谱)
鲜百合有润肺止咳、清心安神的功效,马蹄粉又有利肠通便、利尿排淋、清肺化痰的作用,两者合二为一,很适合节后消食润肺啊!我最喜欢吃QQ的马蹄糕了!
清香百合糕的主料:马蹄粉(150g)冰糖(100g)鲜百合(50g)水(900g)清香百合糕的调料:无做清香百合糕所需厨具:蒸锅清香百合糕的做法图解步骤
1、准备材料
2、将百合洗净、剥开
3、先将马蹄粉用600g清水和成生粉浆
4、再将300g清水加100g冰糖煮成糖水
5、在锅中倒入一点生粉浆和匀
【清香百合糕的做法(便秘食谱)】
6、再全部倒入生粉浆中和成半熟粉浆
7、平盘中刷油
8、将粉浆倒入平盘中
9、将鲜百合撒入,中大火蒸30分钟左右
10、半透明即可
11、冷却至硬倒扣脱模
12、切成片
13、平底锅里刷少量油,将百合糕放入煎香
14、至两面微黄即可
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