白酒波尔多的发现之旅
俗话说：一方水土养一方人 。同样，一方水土盛产一方酒 。四川作为白酒生产大省，也有着一个如法国波尔多般有名的产区 。有人称之为U形名酒带，也有人说这是国酒“金三角”，这个区域就是白酒的“波尔多” 。这个区域独特的地理、生态环境，也蕴含着的旅游开发价值 。为此，本报推出“寻找白酒‘波尔多’”系列报道，成都、宜宾、泸州、绵阳……当我们逐一走访这些白酒故乡，沿着足迹画出一条线，将有更新、更惊喜的发现 。
名词解释
“波尔多”——法国西南的一个
港口城市，是世界上较大的葡萄酒之乡，位居法国三大葡萄酒产区之首，气候、温度的适宜让波尔多的红酒享誉世界 。
白酒产区成旅游新兴地
四川作为白酒生产和销售大省，在去年经济回暖的情况下产销两旺 。随着春节的到来，白酒销量更是进入了高峰季节 。无论是商务消费的复苏还是居民消费能力回
【白酒波尔多的发现之旅】升，都推动了高端白酒消费的稳健增长 。即便近期白酒市场迎来了一片“涨声”，销量情况依然火热 。相关消费调查显示，消费者在选择白酒时，除了对味型的偏好之外，产品内涵和产地特征也成为决定选择的主导 。据统计，2009年上半年，四川规模以上白酒企业的产量就占了我国总产量的23.4%，销售收入也达到了300多亿 。
被誉为“白酒波尔多”的川酒领域，酝酿了水井坊、五粮液、郎酒等历史悠久的白酒品
牌，成为目前全川乃至我国白酒消费的主打产品 。在发展白酒产业的同时，这一地带独特的地理、生态环境也蕴含着的旅游开发价值 。成都的水井街酒坊遗址、宜宾的五粮液十里酒城、绵竹的文君酒庄园日渐成为旅游的新兴目的地 。其中，建于元末，历经明、清、近代，并延用至今的“白酒前列坊”水井坊，是迄今为止我国乃至全世界经科学考古发掘的较、较完整、较古老、较具民族性的古代酿酒作坊遗址，成为四川美酒之旅上较重要的一站 。
川酒“波尔多”欲叫响
川酒产区上的各大白酒企业在靠自身发展的同时，也在尝试区域整体营销 。据了解，前不久省发布四川省工业“7+3”产业规划（2008—2020年）、四川省工业八大产业调整和振兴行动计划（2009－2011年），就明确提出重点建设“十大加工基地、十二个工业园”，加快发展泸州酒业集中发展区和宜宾五粮液饮料食品工业园，依托长江和赤水河独特的生态地理环境，积极培育国酒“金三角” 。要将五粮液、泸州老窖、郎酒所在的象鼻镇、罗汉镇、二郎镇打造为较具特色、较具名酒文化的地方，营造国酒“金三角”区域品牌 。此外，在做强做大川酒“六朵金花”的同时，支持丰谷、江口醇、小角楼等地方名酒及原酒生产企业快速发展，扩大市场竞争优势，形成稳定的经济增长点，到2012年发展成为千亿白酒产业 。这一系列的支
持和未来规划，将形成种酒的合力，有
望让这一原产区域带的“白酒波尔多”叫响 。
推荐阅读
- 断奶涨奶有硬块怎么办
- 2018年最新爱情说说大全治愈系！
- 半斤白酒会醉吗
- 白酒兑水更容易醉吗
- 喝白酒不醉的方法
- 如何喝白酒不醉，喝白酒怎样不醉
- 白酒怎么喝不醉，喝白酒怎么不醉
- 红酒和白酒哪个容易醉
- 100毫升白酒达到醉驾吗
- 醉仙楼太白酒肆