核桃搭配什么吃更养生？核桃和什么一起吃营养价值更高？
核桃是很常见的坚果食物 ， 其营养价值极高 ， 深受很多人的喜爱 ， 但是吃核桃也是需要讲究方法的 ， 搭配一些食物食用 ， 营养价值会更高 ， 那么核桃搭配什么吃更养生？核桃和什么一起吃营养价值更高？下面就来详细了解核桃搭配什么一起吃最好吧 。
1、核桃加黑芝麻的功效
核桃和黑芝麻一同食用方法有很多 ， 可以制作成芝麻核桃粉 ， 也可以一同煮粥 ， 都是延年益寿和调理身体的佳品 。
1.延缓骨质衰老
核桃仁补肾强腰 ， 从营养学角度分析 ， 核桃仁中所含的钙、磷、镁、铁等矿物质均可增加骨密度 ， 延缓骨质衰老 ， 对抗骨质疏松 。本食疗方醇香可口 ， 易于消化吸收 ， 适合老年人经常服食 。
2.乌发
白发早生是令女人头痛一件事情 ， 在中医看来白发的出现由气血不足、肾虚引起 。
【核桃搭配什么吃更养生？核桃和什么一起吃营养价值更高？】
核桃在中医看来性味甘、温 ， 入肾经、大肠经和肺经 。具有补肾强腰等作用 。所以核桃可以补肾乌发 。
而黑芝麻属黑色食物 ， 入肾经 ， 也具有补肾乌发的功效 。同时 ， 黑芝麻可以促进毛囊中黑色素的合成有利于改善白发问题 。
3.补脑益智
核桃和芝麻都属于补脑食品 ， 首先核桃中含有多种氨基酸和不饱和脂肪酸等 ， 这些都是大脑组织细胞代谢需要的物质 。起到滋养脑细胞和健脑的作用 。
其次 ， 黑芝麻富含磷脂 ， 其对脑神经具有良好的保健作用 。
而且这两种物质都可以降低胆固醇 ， 保护心脑血管 。
4.美白
核桃和杏仁制作制作出来最经典的美食是核桃杏仁露 ， 其不仅制作方便、口感好 ， 其还富有多种养生功效 。
首先 ， 在中医看来皮肤黑除了是由于先天因素之外 ， 多是由于后天的身体欠佳 ， 脏腑气血失调引起的 ， 是一种亚健康的表现 。
其次 ， 核桃和杏仁能够对抗自由基的产生 ， 同时改善皮肤的微循环 ， 缓解肌肤干黄和黝暗的情况 ， 尤其是在春季食用 ， 润肺又美白 。
5.止咳
杏仁在中医看来还分为南杏仁和北杏仁 ， 南杏仁调理肺虚、肺燥 ， 北杏仁能平喘止咳 。同时核桃入肺经 ， 也具有润肺止咳的作用 。
所以这两物搭配食用 ， 能够起到止咳作用 。但是杏仁还分为苦杏仁和甜杏仁 ， 苦杏仁有微毒 ， 一般入药用 。所以 ， 这里食用时候要选择甜杏仁 。
6.调理偏头痛
核桃和杏仁中都富含镁元素 ， 可以用来调理偏头疼 。同时镁元素还是人体酶的激活剂 ， 促进骨骼的形成 ， 属于神经传导物质 。
2、核桃的吃法有哪些
1.核桃浆：有的小孩儿会觉得核桃很无味 ， 而且有点涩 ， 口感不太好 。但作为家长当然是希望小孩儿能补充到足够的营养 。这时候 ， 就可以把核桃打成浆 ， 可以当水喝 ， 也可以和面的时候加进去 ， 这种核桃浆纯天然无添加 ， 可以补脑健脑 ， 又保证了小孩儿的营养吸收 。
2.核桃养胃粥：不主张胃肠功能较弱的人吃硬核桃 ， 比如直接生吃、或者超市买的椒盐核桃等 ， 用核桃+山药+大米煮成粥 ， 常喝这款粥除了补充核桃里的营养之外 ， 对胃也有很好的养护作用 。
3.核桃助眠粥：平时睡不好觉的时候 ， 可以用核桃+小米+百合+杏仁熬粥 ， 这款粥实际热能不多 ， 所以不用担心会发胖的问题 。
4.米醋泡核桃仁：直接用米醋(一般不用白醋)可以软化血管、降脂 ， 可有效地预防心脑血管疾病 。而且提醒老年人应当适当吃坚果 ， 可以有效地养护大脑、降低血脂 。
5.红糖核桃卧鸡蛋：产妇生完孩子 ， 奶水不好的时候 ， 可以用大约100克山核桃仁 ， 大概就一小捧 ， 加两大勺红糖 ， 放锅里煮20分钟 ， 再打一个鸡蛋 ， 常喝这个糖水可以帮助产妇很好地下奶 。
6.核桃红糖水：核桃仁和红糖放在一起煮可以改善女性朋友的面色 ， 让气色更好 。煮开就可以喝了 ， 放在一起煮 。还可以用4个核桃仁和4碗水 ， 小火慢熬 ， 等到半锅水的时候放些蜂蜜进去 。每天一杯核桃水 ， 可以美白 ， 而且这种方法还可以丰胸 。
7.核桃汁：核桃磨成粉 ， 加入自己喜欢的水果 ， 在加入一些奶 ， 一起搅拌均与就可以喝了 。有自己喜欢的水果味 ， 还有营养的核桃在里面 ， 味道很不错 。
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