蜜汁豆干的做法（产妇菜谱）
我们家小朋友怎么吃都爱的豆干，这次又换了做法 。鲜香略带甜，带有一丝丝回后才能感觉到的辣，最诱人的是，它那色泽，让你眼动心动，口齿大动 。
蜜汁豆干的主料：白豆干(300克)做蜜汁豆干所需厨具：炒锅
蜜汁豆干的做法图解步骤
1.准备白豆干 。
【蜜汁豆干的做法（产妇菜谱）】
2.将豆干切成对三角 。
3.入加了盐的沸水中焯一下捞出 。
4.捞出后放凉水中再洗一下 。
5.将锅中加适量水，放入豆干，加入两个八角 。
6.水煮沸后，加入四个干红椒 。
7.适量盐 。
8.适量红烧酱油和生抽，比例1：1即可 。约各15ML左右 。
9.加入糖，约5克 。
10.加入高汤精一起煮 。
11.大火煮开五分钟后转中小火慢煮入味 。
12.至到汤汁收至略剩，豆干入味 。
13.关火，加芝麻油拌匀 。
14.放至温热，淋上适量蜂蜜即可 。
15.装盘食用 。
小窍门：1、豆干卤煮之前加盐略焯可去掉大部分豆腥味 。
2、蜂蜜一定等豆干温热时再放，以免破坏它的营养 。
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