朝天椒有哪些营养价值？朝天椒的功效有什么？
朝天椒是一种比较常见的调味品 ， 经常被制作成辣椒酱 ， 辣椒油之类的加工产品 ， 朝天椒营养价值较高 ， 功效也不少 。你知道朝天椒有哪些营养价值？朝天椒的功效有什么？今天 ， 就给大家讲一讲朝天椒有哪些营养价值和功效作用 ， 接下来让我们一起来看看吧 。
1、朝天椒有哪些营养价值
朝天椒在我们的生活中可以作为一种调味品 ， 也可以作为辣椒酱、辣椒油、辣椒糊、辣椒面等 ， 用于制作各种美食 ， 朝天椒内含有辣椒碱及粗纤维 ， 能刺激唾液及胃液分泌 ， 能健脾胃 ， 促进食欲 ， 祛除胃寒病 ， 是我们身边非常好的一种食物 。吃朝天椒不但有很多的食用价值 ， 还有很多的药用功能 ， 比如 ， 常吃朝天椒能够缓解疼痛感可加快新陈代谢 ， 令人保持身材苗条 。老年人吃朝天椒还可以促进血液循环 ， 防治心脏病和中风等病症 。吃朝天椒还能健脾开胃 ， 促进食欲 。
2、朝天椒的功效
1、减肥：辣椒素可刺激大脑释放内啡肽 ， 缓解疼痛感可加快新陈代谢 ， 令人保持身材苗条 。
2、祛压降脂：可降低胆固醇、低密度脂蛋白、甘油三酸酯含量 ， 促进血液循环 ， 预防心脏病和中风等病症 。
3、健脾消食：辣椒内含有辣椒碱及粗纤维 ， 能刺激唾液及胃液分泌 ， 能健脾胃 ， 促进食欲 。
【朝天椒有哪些营养价值？朝天椒的功效有什么？】
4、其他功效：祛除胃寒病;辣椒对预防感冒、动脉硬化、夜盲症和坏血病有显着作用 。
朝天椒的营养价值我们都做过了了解了 ， 在这里 ， 我们也要提醒喜欢吃朝天椒的朋友 ， 因为朝天椒容易诱发痔疮和疮疖 ， 所以痔疮和疮疖患者一定不要吃 。还有 ， 吃朝天椒会引起上火、引发炎症 ， 所以患有肺结核、支气管扩张、咽喉炎的人是不能食用的 ， 更年期阴虚火旺的人也是不能吃的 ， 希望大家记住朝天椒的这些禁忌 。
3、椒香鸡
材料
鸡腿、数个 ， 大葱末少许 ， 豆瓣酱适量 ， 生抽适量 ， 白糖少许 ， 香油少许 ， 胡椒粉少许 ， 小红朝天椒3个 ， 蒜末少量 ， 绿尖椒1个 ， 植物油适量 ， 盐少许少许 ， 淀粉少许少许 ， 绍兴酒少许
做法
1.将鸡腿剁成小块 ， 加入豆瓣酱、生抽、白糖、香油、胡椒粉、蒜末、少许盐、干淀粉适量 ， 少许料酒充分拌匀后腌制15～20分钟；
2.炒锅入油八成热时将蒜末、大葱末放入煸香 ， 接着将切成小段的小红朝天椒放入略煸后将腌制好的鸡腿块放入 ， 转大火快炒3分钟后将切成菱形块翻炒3分钟后加入鸡精兜匀后即可起锅装盘了!
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