减肥的人能吃黑蒜吗，它还有什么功效
黑蒜和大蒜不一样 ， 它是由新鲜的生蒜带皮发酵60-90天后形成的黑蒜 ， 味道酸甜 ， 没有蒜味 。近几年格外流行的黑蒜 ， 有人说可以减肥 ， 那么减肥的人能吃黑蒜吗?
经过发酵后的黑蒜能够促进新陈代谢 ， 将体内的糖类转化成能量 ， 有效的降解脂肪 ， 对减肥有辅助作用 。而且还能消除疲劳 ， 清理血管沉积 ， 阻碍酶参与脂肪酸和胆固醇的合成 ， 从而抑制减肥 。所以黑蒜是有一定的减肥作用的 ， 但还是要配合适当的运动 。
黑蒜经过发酵后 ， 它的抗氧化活性得到提高 ， 可以保护肝脏 ， 降低胆固醇 ， 提高身体免疫力 ， 对身体是很有好处的 。
但黑蒜不能多吃 ， 吃太多黑蒜的话 ， 黑蒜的辛辣不仅容易刺激到胃 ， 而且会使肠道变硬 ， 对身体健康也有影响 。每天吃二、三瓣即可 ， 多吃无益 ， 而且还会对身体造成损伤 。
【减肥的人能吃黑蒜吗，它还有什么功效】 所以减肥的人是可以吃黑蒜的 ， 黑蒜比大蒜的使用价值和营养价值更高 ， 它的味道酸甜 ， 没有了大蒜的酸味 ， 但还保留着辣味 。而且经过发酵后的黑蒜活性也比大蒜高 ， 能够有效促进新陈代谢 ， 但因为黑蒜的杀菌性很强 ， 少吃一点可以促进消化 ， 吃太多了会杀掉肠道内的细菌 ， 造成肠道变硬 ， 也会便秘 。所以想要减肥的人也不要多吃哦 ， 每天吃二、三瓣即可 ， 而且它作为辅助作用 ， 更重要的还是我们多多运动 ， 才能成功减肥 。
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