巴戟烧虾子的作用功效与做法
巴戟烧虾子
【原料】
虾子8克，巴戟6克，鲜茭白250克，料酒、精盐、酱油、味精、白糖、葱末、姜末、蒜末、猪油、鸡汤各适量 。
【制法】
(1)巴戟打成细粉；虾子用清水洗去泥沙，用温水泡发，沥于水；茭白洗净，切成3厘米大小的滚刀块，放入开水里焯一下 。
(2)锅置火上，放入猪油，烧至七成热时，下葱末、姜末、蒜末煸出香味，下人虾子，再放入茭白煸炒，对入鸡汤，加入酱油、料酒、精盐、白糖、巴戟粉，在文火上煨5分钟，烧熟后放入味精，出锅装盘即可食用 。
【功效】
虾子助阳事、通血脉 。茭白去烦热、止渴、除目黄、利大小便 。巴戟补肾阳、壮筋骨、去风湿 。
【巴戟烧虾子的作用功效与做法】三物相配制成药膳，具有补肾阳、强筋骨、祛风湿的功效 。可治疗腰膝无力、阳痿、遗精、风寒湿痹、小便不禁、消渴、烦热等病症 。
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