干红酒有糖分吗?

干红和干白的“干”字指的是葡萄酒在酿造的过程中,葡萄中所含糖分全部发酵转化为酒精,所以真正的干红是不含糖分的,酒精不会特别多,一般只有十几度,即使不是干红度数也不会很低因为要在酿造时,在糖分全部转化为酒精前在酒中加入高度数的酒来杀死酵母,停止发酵保留甜味,所以度数也会增高 。
【干红酒有糖分吗?】真正的干红是不含糖分的,这种不含糖分的红酒保存的时间更长一些,口感也比较纯正

    推荐阅读