舟山杨梅烧酒制作方法，舟山杨梅烧酒的功效
舟山杨梅烧酒是浙江省舟山市普陀区的特产 。舟山杨梅烧酒历史悠长，几百年前的古人就用杨梅烧酒治病 。目前舟山杨梅烧酒年产量约500吨 。舟山杨梅烧酒获国家地理标志证明商标 。
“品尝舟山生猛海鲜，配饮舟山杨梅烧酒 。”在舟山，美味的海鲜加“杨梅烧酒”已经成为一种流行 。据了解，舟山民间历来就有“杨梅烧酒医病”的传统，常以烧酒浸泡鲜果为药引，以消暑解困、止泻、开胃助消化 。
舟山杨梅烧酒历史悠长，几百年前的古人就用杨梅烧酒治病 。现在，仍有很多人家喜欢自己泡杨梅烧酒喝 。目前舟山市较大规模生产杨梅烧酒的企业主要有两家：舟山合源酒业有限公司、浙江东海酒业有限公司 。目前舟山杨梅烧酒年产量约500吨 。产品主要靠舟山本地市场消化，一小部分销往外省，如舟山合源酒业有限公司的一部分杨梅烧酒销往山东、湖北等地 。
舟山杨梅烧酒是个绿色产品，深受广大消费者喜爱，它可用作接待客人用酒、外地游客旅游纪念用品、走亲访友礼品用酒等 。
【舟山杨梅烧酒制作方法，舟山杨梅烧酒的功效】 2012年，经国家工商总局商标局认定，“舟山杨梅烧酒”荣获国家地理标志证明商标 。
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