奶油蔬菜浓汤的做法（土豆）
怎么做奶油蔬菜浓汤好吃？学做奶油蔬菜浓汤需要哪些食材？为您提供奶油蔬菜浓汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味奶油蔬菜浓汤 。
做奶油蔬菜浓汤所需食材：主料：培根1-2片，洋葱半个，土豆1个，胡萝卜1根，西兰花1/2颗，低筋面粉2汤匙，黄油20g，牛奶300ml，浓汤宝一块，清水适量
辅料：盐适量，黑胡椒适量
奶油蔬菜浓汤的做法步骤：1. 洋葱和培根切丁，胡萝卜、土豆削皮后切丁，切好后的土豆丁浸泡在清水里，西兰花取少许辦小朵浸泡在盐水里备用 。
2. 锅加热后，放入小块黄油，中小火融化至冒小泡 。
3. 加入培根、洋葱和胡萝卜，煸炒至洋葱变透明 。
【奶油蔬菜浓汤的做法（土豆）】4. 两汤匙低筋面粉，慢慢倒入，小火不停搅拌，和蔬菜翻炒均匀，防止炒糊 。
5. 倒入适量清水，和一盒浓汤宝，搅拌均匀，大火煮至沸腾 。
6. 加入沥水后的土豆丁，汤煮开后调小火继续煮10分钟左右 。
7. 加入一杯牛奶（差不多300ml左右），中小火煮开，不断搅拌 。
8. 最后加入沥水后的西兰花，稍微煮一会，品尝下口味，撒入少许盐和黑胡椒，关火 。
9. 如果家里有高汤，可以替代清水和浓汤宝；担心面粉炒糊，可将面粉和清水充分搅拌均匀后，再倒入锅里煮沸 。
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