红菇土鸡汤的做法(闽菜)
红菇土鸡汤的食材和调料:土鸡红菇金华火腿干贝生姜盐胡椒粉
教您红菇土鸡汤的家常做法,红菇土鸡汤怎么做好吃1.主要材料:土鸡、红菇、生姜、干贝、金华火腿 。
2.红菇用水清洗两遍后,用清水泡发红菇 。
3.加入盐和胡椒粉后即成 。
4.红菇泡发好后切去硬蒂,切成两半 。
5.把鸡放入汤锅,撇浮沫后,其他材料全部放入,转小火煮1小时 。
6.泡红菇的水要留下和汤同煮 。
7.红菇熟了以后,没生的那么红了 。
【红菇土鸡汤的做法(闽菜)】
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