赤小豆有哪些作用与功效？赤小豆的食用禁忌有哪些？
【赤小豆有哪些作用与功效？赤小豆的食用禁忌有哪些？】
相信大家都是吃过赤小豆的，不过也有一部分的朋友们都不是很清楚赤小豆是什么，赤小豆也就是我们日常生活当中吃的红豆，红豆所含有的营养价值是非常高的，下面小编给大家介绍了赤小豆的作用和功效，希望对大家有帮助 。那么赤小豆有哪些作用与功效？赤小豆的食用禁忌有哪些？
一、赤小豆的作用与功效
1、利尿消肿
赤小豆含有较多的皂角甙可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用 。赤豆还可用于治疗心脏性和肾脏性水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿和外用于疮毒之症，都有一定效果 。赤豆煮汤饮服，可用于治疗肾脏、心脏、肝脏、营养不良、炎症等多种原因引起的水肿 。
2、祛压降脂
赤小豆具有良好的降血压、降血脂、调节血糖、作用，使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善 。
3、通乳生乳
有补气血、生乳作用，对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效 。赤小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效 。
4、解毒
清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康 。
5、抑癌抗瘤
延缓和抑制癌细胞生长、扩散 。使癌细胞退化、萎缩 。
6、预防便秘
红豆中含有多量对于治疗便秘的纤维，润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用 。
7、健脾利胃
红小豆煮粥食之，有健脾胃、利水湿的作用 。凡脾虚不运、腹水胀满、小便不利、黄疸、泻痢者，皆可食之 。
8、增强机体免疫功能
红豆含可观的蛋白质、微元素，有利于增强机体的免疫功能，提高抗病能力 。
9、预防骨质疏松
日前，日本食品和农业研究人员的一项研究发现，赤小豆皮中所含成分，能够预防骨质疏松症并改善其症状 。骨质疏松症的发生是由于人体破骨细胞的功能超过了成骨细胞，以至骨质变得疏松所致 。赤小豆皮所含色素成分的多酚可以改善这一情况，研究人员认为，用赤小豆烹制的带色红豆糯米饭等，多酚能够被顺利摄取 。
二、赤小豆的食用禁忌
1、阴虚而无湿热者及小便清长者忌食赤小豆 。
2、被蛇咬者百日内忌食赤小豆 。
3、尿多之人和身体消瘦之人不宜食用 。
4、食欲不佳、营养欠佳尤其是大便稀溏时的儿童，不宜食用赤小豆 。
5、正服用补益作用的中药、体质虚弱的成年人，也不宜同时食用赤小豆 。
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