意大利芝士蛋糕的做法(西餐面点)
意大利芝士蛋糕的功效与作用:鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
意大利芝士蛋糕的制作材料:消化饼60克黑芝麻粉10克融化黄油30克奶油奶酪250克砂糖30克蛋黄2个鸡蛋1个香草精油3滴
意大利芝士蛋糕的家常做法:
【意大利芝士蛋糕的做法(西餐面点)】1.白消化饼干打碎后加一些芝麻粉,用融化黄油拌匀压实
2.芝士完全软化后加砂糖打发至蓬松
3.把蛋液分几次加入打发好的芝士里面,加一次拌匀再加下一次
4.把蛋液全部加入芝士糊里拌匀的状态
5.倒进铺好了饼底的模子里,下面包好锡纸放进烤盘里,用水浴法,160度,50分钟 。出炉等凉透后放冰箱冷藏五小时即可
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