黄瓜木耳拌金针菇的做法(黄瓜)

怎么做黄瓜木耳拌金针菇好吃?需要哪些食材?提供黄瓜木耳拌金针菇的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的黄瓜木耳拌金针菇 。
分类:凉菜,家常菜,午餐,晚餐
【黄瓜木耳拌金针菇的做法(黄瓜)】使用的厨具:煮锅
口味:咸鲜,工艺:拌,耗时:半小时,难度:普通
金针菇营养丰富,味道鲜美 。而木耳被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”,是一种营养丰富的食用菌,也是我国传统的保健食品 。尽管都有各种做法吃法,简单凉拌也是清爽美味 。
做黄瓜木耳拌金针菇所需食材:主料:金针菇1把,鲜木耳200克,黄瓜半根,红椒半个
辅料:小葱1根,香菜1棵,干辣椒3只,蒜1瓣,酱油2汤匙,醋2汤,香油适量,盐适量
黄瓜木耳拌金针菇的家常做法,最正宗的黄瓜木耳拌金针菇怎么做好吃
一、准备好材料 。
二、金针菇切去老根洗净,入锅焯熟后捞起沥干水 。
三、木耳洗净撕小朵,同样焯熟后沥干水 。
四、黄瓜切成丝;红椒切丝;香菜切段 。
五、小锅中加油,放入蒜末、葱末、辣椒段炒香,再加入酱油、醋、盐调成料汁 。
六、所有材料入盘里,加入料汁拌均匀即可 。

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