南瓜干年糕的做法（韩国料理）
南瓜干年糕的做法简单是韩国料理里的常见菜 ， 不一定要看南瓜干年糕视频才能学会 ， 但怎么做南瓜干年糕最好吃 ， 跟着美食菜谱网的做法图解来做这道南瓜干年糕吧
菜系及功效：韩国料理
南瓜干年糕的制作材料：
主料：糯米10杯﹐盐2大勺﹐南瓜干儿(或柿饼干儿)200g﹐白糖1/2杯 。豆沙：红豆4杯﹐盐3/4小勺 。
教您南瓜干年糕怎么做 ， 如何做南瓜干年糕才好吃
(1)摘老南瓜去皮除种子后﹐晒干做成南瓜干儿﹐并在用的时候切成5cm大小,洗净后捞出来 。
(2)糯米在20℃水中泡30小时捞取放盐﹐捣碎后用筛子筛出来 。
(3)煮小豆以盐调味﹐压碎放好 。
【南瓜干年糕的做法（韩国料理）】(4)在蒸锅里铺一层豆沙﹐并在南瓜干儿上蘸白糖混合糯米面﹐以3cm厚铺在蒸锅里重撒豆沙﹐层层蒸出 。
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