鸡肉炖土豆的做法（韩国料理）
鸡肉炖土豆的做法简单是韩国料理里的常见菜，不一定要看鸡肉炖土豆视频才能学会，但怎么做鸡肉炖土豆最好吃，跟着美食菜谱网的做法图解来做这道鸡肉炖土豆吧
菜系及功效：韩国料理
鸡肉炖土豆的制作材料：
主料：琵琶鸡腿400g,土豆3个
辅料：洋葱2个,胡萝卜1个,大葱半棵,姜一块,红辣椒一棵,大蒜6粒,紫苏4片
调料：韩式辣椒酱3大勺,辣椒粉2大勺,糖2大勺,料酒1小勺,芝麻油2大勺,色拉油少许,盐1小勺,胡椒少许
教您鸡肉炖土豆怎么做，如何做鸡肉炖土豆才好吃
(1) 洋葱竖切成条状;大蒜(4粒)切碎;胡萝卜切块儿;姜切片;紫苏、红青椒、大葱切丝 。
(2) 将锅烧热，加入少许色拉油，待油热了以后放入琵琶鸡腿，炒至腿皮的颜色变白；加入洋葱，炒3分钟；然后，加入胡萝卜再炒2、3分钟；炒好以后加汤，待汤煮开，用勺子撇去上边的菜沫 。
(3) 往蒜末里加入芝麻油、辣椒粉、辣椒酱，搅匀后，慢慢加入菜锅 。将菜汤拌均匀后，盖锅煮10分钟 。
(4) 将土豆带皮洗净后，分别包上保鲜膜，放入微波炉，600w加热5分钟 。取出剥皮后，每个都分别横竖两刀切成四块儿 。
(5) 往已经煮了10分钟的菜里，加入土豆块儿，再加入糖、盐，盖锅再煮10分钟 。
【鸡肉炖土豆的做法（韩国料理）】(6) 待菜煮好以后，关火，加入葱丝、红青椒丝、紫苏丝；稍微盖会儿盖子，就搞定这个韩式鸡肉炖土豆了 。
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