麻酱白菜叶的做法(素食菜谱)
怎么做麻酱白菜叶好吃?学做麻酱白菜叶需要哪些食材?为您提供麻酱白菜叶的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味麻酱白菜叶!
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
麻酱白菜叶的简介:我最喜欢的凉菜做法之一,超级简单却超级美味 。说它简单,是因为只需要把蔬菜焯烫一下,浇上麻酱即可 。说它美味,是因为这麻酱可是我琢磨了很久尝试了很多次之后调制出来的无敌美味的麻酱汁,有了这个麻酱汁,火锅凉菜所向披靡!
麻酱白菜叶的食材:主料:白菜叶200g麻酱2大勺辅料:鸡精适量盐适量生抽适量白糖适量蒜末适量葱末适量白芝麻适量麻酱白菜叶的做法图解步骤:
1.纯芝麻酱用水调开成为合适的浓度,然后加入盐、鸡精、生抽、白糖、蒜末、葱末、白芝麻拌匀 。调料的量可以根据自己的口味调整,但是种类最好不要删减,尤其是白糖一定要加入,可以很大程度上提鲜 。
2.拌匀即成美味麻酱汁
3.白菜叶子洗净撕成小块
4.入开水烫熟
【麻酱白菜叶的做法(素食菜谱)】
5.过凉水,沥干水分
6.浇上麻酱汁即可食用 。
小贴士:麻酱汁的调料最好不要省略,但是量可以根据自己的喜好增减 。
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