东海夫人炖猪手的做法（汤粥菜谱）
东海夫人炖猪手的做法简单是汤粥菜谱里的常见菜，不一定要看东海夫人炖猪手视频才能学会，但怎么做东海夫人炖猪手最好吃，跟着美食菜谱网的做法图解来做这道东海夫人炖猪手吧
菜系及功效：汤粥菜谱 工艺：炖
东海夫人炖猪手的制作材料：
主料：猪蹄500克,淡菜适量 。
调料：高汤,盐,味精,鸡精,葱,姜,黄酒各适量 。
教您东海夫人炖猪手怎么做，如何做东海夫人炖猪手才好吃
1.猪蹄去净毛，洗净剁块，焯水至断血，取出洗净 。
2.淡菜热水涨发后去杂质 。
3.原料下锅，加调料炖至猪蹄酥烂脱骨即成 。
【东海夫人炖猪手的做法（汤粥菜谱）】东海夫人炖猪手的制作要诀：淡菜涨发不宜用冷水，涨发时可加入黄酒 。
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