吃货们的福利,啤酒炖排骨
准备的食材:排骨,啤酒,鹌鹑蛋、胡萝卜、葱切段、姜切片、蒜整瓣的,半瓣也行啊!!糖,酱油(用生抽,没有就用的老抽,但颜色有点重)盐、鸡精
【吃货们的福利,啤酒炖排骨】 1、排骨、葱姜蒜大料都放在锅里
2、倒一听的啤酒,要是没没过肉就加点水 。再到酱油 。
3、开火煮,开过后撇去沫子,开小火煮 。
4、熬啊熬啊……终于熬出了我的菜……
5、中途,把煮熟了的包了皮了的鹌鹑蛋放入
6、……熬啊……快熟的时候放入胡萝卜
7、等胡萝卜煮好了就放入鸡精和盐糖(注意!!!糖一定要小心,因为啤酒煮完了还有胡萝卜都是甜的,一点点就好!!盐也要注意,因为放了酱油 。喜欢颜色深得可以多放酱油)
8、如果还有汤就用大火收一下汤 。出锅了!!
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