油菜鸡蛋疙瘩汤的做法(油菜)
怎么做油菜鸡蛋疙瘩汤好吃?学做油菜鸡蛋疙瘩汤需要哪些食材?为您提供油菜鸡蛋疙瘩汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味油菜鸡蛋疙瘩汤!
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
油菜鸡蛋疙瘩汤的简介:【油菜鸡蛋疙瘩汤的做法(油菜)】记得小的时候,每次有病了,妈妈就问想吃点什么,我都是点这道面疙瘩汤,如今,面疙瘩汤还是我的最爱 。
油菜鸡蛋疙瘩汤的食材:主料:面粉150g油菜200g鸡蛋1个辅料:油适量盐适量鸡精适量胡椒粉适量香油适量油菜鸡蛋疙瘩汤的做法图解步骤:
1.锅放少许油下葱姜末煸香,加入高汤或水烧开 。
2.下入洗净的油菜 。
3.将鸡蛋打散 。
4.泼入锅中 。
5.面粉一点点加水搅成面疙瘩下入锅中 。
6.烧开,加盐、胡椒粉、香油、鸡精调味即可 。
7.盛入碗中食用 。
小贴士:面疙瘩要一点点加水,慢慢搅拌成大小均匀的疙瘩 。
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