豆芽炖粉丝的做法（豆芽）
这个有点辣的菜，没想到孩子也很爱吃，辣的嘴里直叫唤还是大口吃，和吃米线一的感觉 。
豆芽炖粉丝的主料：黄豆芽(500克)豆芽炖粉丝的调料：粉丝（中细粉条）(1把)猪五花肉(80克)大茴(2个)花生油(1勺)葱(1段)姜(4片)干辣椒(4个)生抽(1勺)盐(1勺)做豆芽炖粉丝所需厨具：炒锅豆芽炖粉丝的做法图解步骤1.粉丝清水泡软 。
2.带皮五花肉切条 。
3.葱切段后剖成条，姜切片，干辣椒不用切，喜欢吃辣的可以切开 。
4.豆芽冲洗几遍控水 。
【豆芽炖粉丝的做法（豆芽）】5.热锅放油，倒入姜片，大茴和干辣椒爆锅 。
6.下五花肉翻炒出油后加一半盐入味 。
7.倒入豆芽翻炒 。
8.倒入粉丝，加一碗水 。
9.放入葱段 。。。
10.放生抽，老抽和另一半盐 。
11.大火煮一会后，转小火炖 。
12.汤汁收至一半可出锅，烧干了会影响味道，带点汤汁较好 。
小窍门：豆芽宜选用黄豆芽，且根较短的，无根的豆瓣味道更佳，只是很难买到，炖的时间也长 。
推荐阅读
- 青蒜炒黄豆芽的做法（青少年食谱）
- 糖拌绿豆芽的做法（青少年食谱）
- 白菜炖粉条的做法 白菜炖粉条如何做
- 关于肖战的句子 写给肖战的暖心句子
- 刚炖的排骨汤发酸怎么回事 新鲜排骨汤为什么会发酸
- 下奶汤之猪蹄汤做法大全
- 韭菜炒豆芽的做法（阳痿早泄食谱）
- 清炖牛肉放什么调料 清炖牛肉怎么做
- 【清炖全鸡的做法大全】过年必备 清炖全鸡的做法
- 武汉爱思特杨水斌口碑如何？个性化定制，俘获大批粉丝