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健康育儿 把好0-3个月婴儿营养关

目录：
第一章：0—3个月宝宝的关键营养
第二章：新生儿的五大喂养要点
第三章：宝宝半岁前不宜喂蛋清
宝宝为什么饿的快？刚吃完没有多久就饿了？为什么宝宝动不动就溢奶？为什么宝宝满四个月才能加米粉？今天小编就给大家讲讲如何喂养宝宝 。
0-3个月宝宝的关键营养
母乳是6个月前宝宝最理想的天然食物 。
母乳中一一a-乳清蛋白含量丰富 ， 大概占母乳的27% ， 还特别容易被宝宝吸收 ， 建议有条件的情况下要坚持给宝宝母乳喂养 。牛奶中也含一定量的a-乳清蛋白 ， 但比母乳低得多 ， 仅占蛋白质总量的3.6%左右 。a-乳清蛋白具有抑制中枢神经系统兴奋性 ， 调节睡眠的生理功能 。每天摄入足量的a-乳清蛋白 ， 对提高宝宝的睡眠质量 ， 促进脑部发育具有重要的意义 。同时 ， 还能帮助宝宝增强免疫力 ， 使宝宝更健康 。
牛磺酸——是一种特殊的氨基酸 ， 能促进入的神绎系统的发育以及细胞的增值和分化 ， 对宗宝大脑发育具有明显的作用 。牛磺酸可以和肝脏中的胆汁酸结合形成牛黄月日酸 ， 增加胆汁刘脂肪和胆固醇的溶解功能 ， 抑制胆固醇结石的形成 。进而起到保护肝脏的作用 。而母乳是宝宝体内牛磺酸的主要来源 ， 初乳中牛磺酸含帚最高 。因此 ， 新妈妈可以多吃一些富含牛磺酸的食物 ， 如动物肝脏、鱼类中的青花鱼、沙丁鱼、等：贝壳类中的牡蛎、海螺、攀鱼、虾等食物 。多喝鱼类、贝壳类食物煮的汤、对哺乳期的妈妈非常重要 。
鱼肝油——是从鳕鱼、鲨鱼、大黄鱼等海鱼及海豹、鲸等海兽的肝脏中提炼出来的油脂 ， 含维生素D和维生素A ， 主嫠用于防止佝偻病和夜盲疵、角膜软化症和骨软化lCF等 。维生素D有促进钙的吸收和骨骼钙化功能；维生素A具有促进骨髂发育、维护上皮细胞的功能 。但是 ， 鱼肝油却不是多多益善 ， 如果长时间超出宝宝的需要量会引起中毒 。最好是维生素D和维生素A的比例为3：1．如宝宝吃的是配方奶粉 ， 可能奶粉中已经强化了维生索D和维生素A ， 这时给宝宝补充刍肝油则需要酌情减少 。
对于有些宝宝因各种不得已的原因不能母乳喂养或不能纯母乳喂养 。则可以在束宝宝2个月以上的时候给宝宝添加一些富含维生泰的食物 ， 如：
橘子汁：
材料：橘子1个 ， 温开水适量、白糖少许：
做法：
1、将橘子洗净切成两半：
2、将每半个橘子挤汁 ， 以1：1的比例加入温开水 ， 再加入少许白糖搅匀即可：
营养分析：酸甜可口 ， 为宗宝补充丰富的维生豢C和胡萝卜素等营养素 。
苹果汁：
材料：苹果半个、温开水适量：
做法：
1、选用成熟的苹果 ， （可用榨汁机）洗净、去皮、去籽、切片：
2、用擦板将苹果擦成泥 ， 用纱布挤出汁液 ， 再以2-3倍的比例加入温开水搅匀即可：
营养分析：苹果中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种矿物质、维生素和微景营养索 ， 可补充宝宝足够的营养 。
（注：有腹泻倾向的宝宝 ， 尽量不要喝苹果原汁） 。
黄瓜汁：
材料：黄瓜半根、白糖少许、温开水适量：
做法：
1、将黄瓜去皮 ， 切片：
2、用擦板将黄瓜擦成泥（可用榨汁机） ， 用纱布挤出汁液 ， 以1：1的比例加入温开水和少许白糖搅匀即可：
营养分析：黄瓜含丰寓的维生素和矿物质 ， 可给宝宝提供丰富的营养 ， 还具有清热利尿的功效 。
番茄汁：
材料：番茄1个、白糖少许、温开水适量：
做法：
1、将成熟的香茄洗净 ， 去皮切碎：
2、用纱布挤出汁液 ， 以1：1的比例加入温开水和少许白糖搅匀即可：
营养分析：番茄味酸微寒 ， 有生津止渴、健胃消食的功效 ， 并含有碳水化合物维生素和矿物质等多种营养素 。
山楂水：
材料：山楂片50克 ， 水适量；
做法：
1、将山楂片洗净、放入杯中；
2、将开水沏入水中 ， 盖上盖闷10分钟 ， 待水温降至微温时 ， 搅局至融化即可；
营养成分分析：酸甜可口、健胃消食、生津解渴、有增进宝宝食欲之功效 。
青菜水：
材料：青菜（油莱、小白菜等均可）50克 ， 清水适量；
做法：
1、将青菜洗净浸泡 ， 然后捞出切碎；
2、用不锈钢锅（不要用铁锅、铝锅）置火上 ， 加1小碗水 ， 煮沸后加入碎莱 ， 盖紧锅盖煮5分钟 ， 再闷10分钟 ， 待温度适宜时去掉菜渣留汤即可；
营养分析：菜汤淡绿色 ， 有清香味 ， 含有钙、磷、铁、维生素C、胡萝卜素等 ， 可给宝宝提供多种营养素 。
胡萝卜汤：
材料：胡萝卜50克、白糖适量、清水适量；
做法：
1、将胡萝卜洗净切丁 ， 放入锅中加适量清水煮至熟烂：
2、用纱布去渣 ， 留汤 ， 加入适量的白糖搅匀即可；
营养分析：含丰富的β口胡萝卜素 ， 有助于促进宝宝消化 ， 增强宝宝抵抗力的功效 。
随着宝宝的成长 ， 宝宝对各营养素的需要量也在增加 ， 尤其是对于人工喂养和混合喂养的宝宝来说 ， 维生素、矿物质等营养素更值得注意 ， 适量添加一些富含维生素及矿物质的食物能让宝宝更健康、快乐的成长 。
新生儿的五大喂养要点
新生儿娇娇柔柔的 ， 他的喂养可有不少讲究 ， 你知道这些喂养要点之后的原因吗？ 新生儿的消化代谢器官的发育和功能尚不成熟 ， 比较嫩弱 ， 但是从出生的一刻起就具备了消化和代谢母乳的能力 。随着年龄增长 ， 宝宝的消化代谢功能趋于成熟 。因此 ， 我们需要根据宝宝消化代谢的特点 ， 进行合理的营养喂养 ， 这样才能满足宝宝生长发育的需要 。
1、为什么吃母乳的宝宝更容易饿？
探原：胃排空时间随食物种类不同各异 ， 例如 ， 水的排空时间为1～1.5小时 ， 母乳2～3小时 ， 牛奶3～4小时 ， 并且母乳所含的各种营养物质最易于消化吸收 ， 所以母乳喂养的宝宝饿得快 。
这样做：母乳喂养宝宝的喂奶间隔比奶粉喂养要短些 。
2、冲调配方奶为什么不是越浓越好？
探原：食物在肠道吸收后 ， 大部分代谢废物要经过肾脏排出体外 ， 而婴幼儿期肾脏的发育和功能尚不成熟 ， 对营养物质代谢的调节能力有限 。如果食物的渗透压和肾脏溶质负荷太高 ， 则会引起呕吐、腹泻、脱水等表现 。
这样做：为宝宝冲调配方奶时 ， 应严格按照说明冲调 ， 不能为了增加营养而冲配太浓 ， 因为浓度越大 ， 水分就越少 ， 奶的肾脏溶质负荷就越高 ， 使肾脏负担更重 。另外 ， 鲜牛奶因蛋白质和矿物质含量较高 ， 会加重肾脏溶质负荷 ， 一般2岁以内不要让宝宝食用 。
3、新生宝宝为什么吃不了多少就不吃了？
探原：婴幼儿的胃容量小 ， 新生婴儿为30～35 毫升 ， 3个月时为100 毫升 ， 1岁为250毫升 ， 3岁增加到500～600毫升 。
这样做：喂养宝宝时 ， 每次喂的奶量和食物量不宜过多 。判断宝宝吃的量够不够的最好方法是看身高和体重的增长情况 ， 是不是持续的增长 ， 是否在正常范围之内 。
4、新生宝宝为什么爱溢奶？
探原：婴儿期食管壁肌肉及弹力纤维发育差 ， 胃呈水平位 ， 食管和胃交界处贲门括约肌发育亦不完善 ， 吃奶后容易发生溢乳和呕吐 ， 尤其是吃奶过程中宝宝吞下较多空气时 。
这样做：为了避免溢乳和呕吐 ， 通常喂奶后可将宝宝竖抱起来 ， 让他趴在妈妈肩膀上 ， 然后轻轻拍孩子的背部 ， 使吞入的空气排出 。
5、为什么满4个月后才能添加米粉？
探原：婴儿期一些消化酶分泌不足 。刚出生时 ， 胃蛋白酶和胰蛋白酶已能充足分泌 ， 可以满足蛋白质消化的需要；而脂肪的消化吸收率稍低些 ， 为80%～85%；负责消化谷物类食物的淀粉酶要到4～6个月后 ， 才开始分泌 。
这样做：米粉等谷物类含淀粉食物应在生后4～6个月时开始添加 。
宝宝半岁前不宜喂蛋清
宝宝到4个月的时候就可以添加辅食了 ， 妈妈习惯给宝宝添加蛋黄 ， 因为鸡蛋是最具营养价值的辅食 ， 半岁前婴儿的消化系统发育还不完善 ， 肠壁的通透性较高 ， 这时不宜喂蛋清 。鸡蛋清中的蛋白分子较小 ， 有时能通过肠壁直接进入婴儿血液中 ， 使婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏反应 ， 导致湿疹、荨麻疹等疾病 。因此 ， 半岁前的婴儿不能喂蛋清 ， 应只吃蛋黄 。
另外 ， 鲜鸡蛋存放时间过久 ， 质量会起变化 ， 产生贴皮蛋、散黄蛋、霉蛋 ， 这样的蛋最好不要给婴幼儿吃 。
贴皮蛋分红、黑贴皮 ， 这种蛋大头处气室较大 ， 在气室的边缘处和贴皮处有霉菌寄生 。黑贴皮蛋都是散黄蛋 ， 并有异味 。
由于在运输、销售等过程中 ， 剧烈震荡造成蛋黄膜破裂而形成的散黄蛋 ， 无异味 ， 蛋液仍较稠 ， 可给小儿食用 ， 但已不能储藏 。由于贴皮蛋有霉菌或细菌侵入 ， 产生毒素及废气 ， 形成散黄 ， 这种贴皮蛋已不能食用 。
寄生有霉菌的蛋称为霉蛋 。在灯光下透照 ， 蛋内有黑色斑点或斑块 。主要原因是包装材料潮湿或遭雨淋 ， 或包装材料不清洁所致 。在气温高或湿度大的环境中 ， 霉菌极易通过蛋壳气孔进入蛋内 ， 形成斑点状菌落 。这种蛋有毒素 ， 千万不可给婴幼儿吃 。
【健康育儿 把好0-3个月婴儿营养关】结语：喂养一个宝宝 ， 爸爸妈妈要经常仔细的观察一下宝宝的反应 ， 即使调整不当的地方 。（文章原载于《健康博览》 ， 刊号：2012.02 ， 作者：夏群英 ， 版权归作者所有；转载目的在于传递更多信息 ， 并不代表小编赞同其观点和对其真实性负责 。如涉及作品内容、版权和其它问题 ， 请尽快与我们联系 ， 我们将在第一时间删除内容）

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