怎么做凉面 凉面的做法
1、材料：凉面适量 ， 黄瓜适量 ， 火腿适量 ， 黄豆芽适量 ， 萝卜干(咸)适量 ， 白芝麻(熟)适量 ， 醋适量 ， 生抽适量 ， 蒜泥适量 ， 小葱适量 ， 辣椒粉适量 ， 芝麻酱适量 ， 花椒油适量 ， 芝麻油少许 ， 胡椒粉适量 。
【怎么做凉面 凉面的做法】2、做法：（1）蒜蓉加生抽 ， 醋 ， 蚝油 ， 辣椒粉 ， 芝麻酱 ， 熟白芝麻 ， 花椒油 ， 香麻粙 ， 胡椒粉调成味汁；
（2）绿豆芽洗净焯水后过凉沥干水份备用 。黄瓜 ， 火腿肠切细丝；
（3）凉面装入稍大些的容器 ， 加入处理好的绿豆芽 ， 黄瓜丝 ， 火腿肠丝 ， 淋上步骤1调好的料汁 ， 撒上咸萝卜丁碎 ， 葱花 ， 吃之前拌匀即可 。
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