生姜和什么一起吃好?生姜的不同用法?
【生姜和什么一起吃好?生姜的不同用法?】
生姜是调味料中比较常见的,很多人平时炒菜的时候都会吃到生姜,生姜确实对人体是有很多好处的,不仅能治病,而且还有养生的效果,生姜还可以和其他的食物一起吃,和不同的食物搭配效果是不一样的,那生姜和什么一起吃好?生姜的不同用法?
1、生姜和什么一起吃好
柠檬+生姜+黑巧克力姜和柠檬的高营养价值搭配迷人的黑巧克力,美妙滋味食之难忘 。
姜+茶姜茶是用茶叶少许,生姜几片去皮水煎,饭后饮服 。可发汗解表,温肺止咳,对流感、伤寒、咳嗽等有奇效 。
姜+牛油果姜可以和许多水果蔬菜搭配榨汁 。姜和牛油果都是含有抗老成分的食材,依照自己喜欢的口感比例搭配即可 。
姜+红糖姜糖一般是用姜和红糖熬制而成,甜中带辣 。有祛湿去寒的功效,非常适合在潮湿的气候食用 。
姜糕姜糕曾作为贡品进贡,慈禧太后品尝后评其为玉糕,曰“有油不腻,有糖不伤,洁如脂玉,软似秋云” 。可即食或油炸、干蒸用开水搅拌食用也可以 。
2、生姜的不同用法
1.受凉感冒:用生姜3~4片加半勺红糖煮水喝,一日2~3次 。
2.感冒伴有咳嗽:生姜3~4片、大蒜7~8瓣加红糖半勺一起煮,一日2~3次 。
3.感冒伴有发热:在生姜、红糖水中再加入大葱1根,一次2~3次 。
4.吃过食物后腹胀:可直接口含生姜片,或喝生姜水,一会儿就能缓解 。
5.受凉引起腹泻:用烧开的生姜水冲鸡蛋,一日2~3次,很快就好,腹泻停止后再喝一天,以巩固疗效,暖胃肠 。
6.空调房间后呆久后引起的浑身发紧,头发胀:随时口含生姜片或每天在用2~3片生姜泡水喝,身体的不适马上消除 。
3、吃姜的饮食原则
总之,吃姜的总原则是,风寒病适宜,热性病不宜,寒性体质适宜,热性体质不宜 。姜最大的作用就是预防风寒感冒,相反,如果症状是发烧,口干咽痛,那么还是不要“火上浇油” 。另外,便秘的人应该少吃姜,因为便秘多属于肠热,此时如果过食生姜,也会加重症状 。特别提醒大家,千万不要食用腐烂的生姜,其中含有毒物质,可诱发肝癌等 。
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