蔬菜海苔培根蛋饼的做法（滋阴食谱）
蔬菜海苔培根蛋饼的功效与作用：培根：扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
茄子：清热、活血、消肿
蔬菜海苔培根蛋饼的制作材料：培根2片寿司海苔1张鸡蛋2个茄子半根黄瓜一截
蔬菜海苔培根蛋饼的家常做法：
1.先将培根 ， 黄瓜 ， 茄子切丁 ， 海苔剪成丁
2.鸡蛋打散 ， 加入适量的盐 ， 鸡精 ， 拌匀
3.平底锅预热 ， 加入黄油30g ， 融化后 ， 依次将培根 ， 黄瓜丁 ， 茄子丁翻炒 ， 加入生抽 ， 胡椒粉适量 ， 炒至7 ， 8成熟乘出备用
4.锅内在加入30g黄油 ， 倒入蛋液 ， 摊成圆形 ， 撒入海苔丁 ， 然后将蔬菜培根均匀的倒在蛋饼上 ， 盖锅盖 ， 小火焖2分钟 ， 加入适量的盐 ， 胡椒粉等调料
【蔬菜海苔培根蛋饼的做法（滋阴食谱）】
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