荔枝的别名、保健功效与作用作用_荔枝的食疗偏方与特点
荔枝,味甘,性平 。有生津、通神、益智、提神健脑的功效 。
【别名】
离支、大荔、丹荔等 。
【特点】
荔枝为无患子科荔枝属中以果实供食用的常绿大乔木 。荔枝原产于我国南方,海南岛至今尚保留野生荔枝林,广西和云南南部也发现野生荔枝 。据载,我国种植荔枝已有2000多年的历史 。
荔枝形态别致,色彩艳丽,肉若凝脂,柔嫩滑脆,香甜多汁 。荔枝果实呈圆形、椭圆形、卵形或心脏形,成熟果皮为鲜红、单红、蜡黄等色 。荔枝果皮有平滑或隆起的龟裂片 。
【上市时间和选购】
荔枝的上市时间为春季 。
购买荔枝时,以果粒大而饱满,并有品种成熟时的紫红色为好 。
【营养成分和食用特点】
荔枝含有丰富的蔗糖、葡萄糖、蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C,以及叶酸、苹果酸、柠檬酸、果胶、钙、磷、铁等 。荔枝果肉中含葡萄糖高达66% 。
荔枝是以生吃为主的水果,另外也可加工成其他食品 。盛产期的荔枝果蒂内极易藏小虫,食用前可浸泡在盐水中 。
【保健功效与作用】
(1)补脑健身:荔枝具有滋补作用,不但能补脑健身,而目
还可以开胃健脾、益气补血,特别适合于产妇及老弱病者食用 。
(2)美容护肤:荔枝含有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防治雀斑,使皮肤润滑细嫩 。
【食疗偏方】
(1)水痘发出不畅:荔枝肉浸酒,饮酒吃肉 。忌生冷 。
(2)疝气:荔枝核、青橘皮、茴香各等份,烘干研末,用酒调后每次服2钱,每日3次 。
(3)妇人血气刺痛、胃痛、腰腹背痛:荔枝核烧干,取0.5两,香附子炒1两,研末,每次服2钱,用盐汤或米汤调服均可 。
(4)痢疾:荔枝壳、橡斗壳、石榴皮、甘草各自炒后煎服 。(5)病后体弱:每日食用荔枝鲜果150克 。
(6)妇女贫血:荔枝干果、大枣各6枚,水煎服,每日1剂 。(7)脾虚泄泻:荔枝肉20克,大枣5个,水煎服 。
(8)气虚胃寒:荔枝肉6枚,煮酒1杯,长期服用有效 。(9)刀伤出血:荔枝核烘干,研末,外敷伤处 。
(10)小儿遗尿:每日喂食荔枝干10个 。
(11)妇女崩漏、产后出血:荔枝(连壳)30克,打破,加水煎服 。
(12)遗精:荔枝根60克,猪膀胱1个,洗净,加500毫升水,煮至250毫升,去渣,食肉饮汤 。
(13)老人五更泻:荔枝干5粒,粳米1把,煮粥食用,每日分3次服用,酌加山药或莲子同煮更佳 。
(14)胃寒腹胀:鲜荔枝根60克,水煎,加红糖服用 。
(15)心悸、心慌:荔枝肉50克,莲子30克,水煎服,每日分3次服用 。
(16)支气管炎:鲜荔枝50克,红茶1克,加开水300亭
升,泡5分钟后代茶饮,每日3次 。
(17)感胃:鲜荔枝肉30克,黄酒适量,用酒将荔枝肉温煮,趁热顿服,每日3次 。
【注意事项】
食用荔枝的禁忌
常言“一粒荔枝三把火”,是因为荔枝性甘温,多食会令肝火上升,喉干舌燥,严重的会引起恶心、四肢无力、眩晕等不适,故燥热者少食为佳 。若进食过量易导致肝火上升,可饮用夏枯草 。但亦由于荔枝性温,身体虚寒者,多吃能滋养心血,补充津液 。
特别建议:食用荔枝不可贪食,更不可吃未成熟或腐烂的荔枝 。若连续多日大量进食荔枝,就会出现四肢无力、发抖、有饥饿感、头晕、面色苍白、心悸、全身冷汗等不良症状,严重的还会导致抽搐,脉搏快而细弱,呼吸不规律,甚至突然昏迷等 。
荔枝治病又致病
鲜荔枝富含营养成分,还有较高的医疗价值 。明代医学家李时珍所著《本草纲目》中载:荔枝有补脾益肝、生津止呃、消肿止痛、镇咳养心等功效,适用于身体虚弱、病后津液不足、胃寒疼、疝气疼等症 。
【荔枝的别名、保健功效与作用作用_荔枝的食疗偏方与特点】然而,荔枝切不可多食 。李时珍说:“荔枝气味纯阳,其性微热 。鲜者食多,即龈肿口痛也 。”现代医学研究发现,有些人食鲜荔枝后一二小时,四肢及颈面部皮肤发生潮红,继而出现细小密集之皮疹,奇痒且有麻痛感,接着胃部不适、恶心、呕吐,并伴有隐隐腹痛、头昏、心悸、周身乏力等 。医学家认为,这些症状是由于一些有过敏体质的人,对荔枝产生过敏反应的表现,民间称其为“荔枝病” 。
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