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荔枝吃不完该怎么保存？吃荔枝对身体有什么好处？

  在我们平时的日常生活当中，荔枝是比较受欢迎的水果之一，然而荔枝属于应季水果，只有在夏季的时候才能吃到，不过夏季天气非常炎热，我们在购买荔枝的时，几乎所有的荔枝都是用装有冰块的泡沫箱装起来的，因为这样不易坏掉，下面小编给大家介绍了一些实用的保存荔枝方法，希望对大家有帮助 。那么荔枝吃不完该怎么保存？吃荔枝对身体有什么好处？

一、荔枝的保存方法
方法一
把过长的荔枝枝梗剪掉,然后将荔枝装进塑料袋内,并扎紧袋口,放置在阴凉处 。若有条件,可将装荔枝的塑料袋浸入水中 。这样,荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变 。应注意的是,选购荔枝时应挑选新鲜的,以利于较长时间的保存 。
方法二
艾叶对延长荔枝保存时间也有效果，因为艾叶有杀菌防腐的作用 。
方法三
加热排气法也是一个好的保存方法 。首先将果肉放入罐中,加入糖水,再放入排气箱中进行加热和排气,然后将罐密封,再放到沸水中煮,冷却后即成罐头糖水荔枝 。由於经过高温处理,所以细菌无法生存 。为荔枝保鲜提供了一种新方法 。
方法四
把鲜荔枝放进2%的次氯酸钠溶液中浸泡约2分钟后，捞起沥干水分晾干，放进纸箱中置于通风干燥处贮存，一般可保鲜7～10天 。
方法五
把鲜荔枝放进沸水中浸泡几秒钟，然后及时捞起放进5%的柠檬酸和2%的氯化钠水溶液中浸泡约2分钟后，捞起沥干水分，把它放进冰柜中贮存，也可保2～3个星期不会腐烂变质 。
方法六
将成熟的荔枝连枝叶一起摘下，清除病果、小果后，把它连枝带叶放进一个干净的陶瓷罐内，再取适量荔枝蜜(取荔枝开花季节蜜蜂采荔枝花酿成的蜂蜜，南方盛产荔枝的地方都有荔枝蜜出售)煮沸起锅冷却后，加入陶瓷罐内(以能浸没荔枝为宜)，最后加盖密封，罐口用蜡封口，置于通风干燥之处贮存，可保鲜至明年元旦，春节期间，作为待客待品，荔枝仍清甜味美，可口如初 。
方法七
将鲜荔枝果实放在比较密封的容器内，置于1—9℃的低温下，能保存30天，在常温下保存6天，品质变化不大 。
方法八
为了保存荔枝的色香味，可以把荔枝喷上点水装在塑料保鲜袋中放入冰箱，利用低温高湿(摄氏二至四度，湿度90%至95%)保存 。将袋中的空气尽量挤出可以降低氧气比例以减慢氧化速度，提高保鲜的效果 。
【荔枝吃不完该怎么保存？吃荔枝对身体有什么好处？】 二、吃荔枝的好处
1.荔枝所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用，研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症;
2.荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力;
3.荔枝中含有一种有降血糖作用的物质，对糖尿病患者十分适宜;
4.荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用;
5.荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑 。荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经;

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