葡萄酒能增强人体内的新陈代谢
葡萄酒是酒类之中的含有碱性物质的酒，并且还含有各种有机酸，能增强人体内的新陈代谢 。在烹调菜肴时，加一点葡萄酒可以除去鱼、肉类的腥臭味 。除此以外，葡萄酒还有许多巧妙的用法 。
当感冒时，可以将一小杯红葡萄酒在火上加热，打一只鸡蛋倒在酒里，然后用筷子或调匙搅拦一下即停止加热、待晾温后便可饮用 。这就是德国人医治感冒的所谓鸡蛋酒 。
当作外出旅游时，行军壶中的特殊水臭味使人讨厌，但只要预先在水壶中加一小匙红葡萄酒，就能避免水变味 。
做煎鱼时，在锅里喷上半小杯红葡萄酒，可以防止鱼皮粘锅 。
当从整只火腿上切下一块准备食用，可以在暂时不用的那块火腿的切口处涂上一些葡萄酒，这样可以保持火腿的新鲜不变质 。
如果在炒洋葱时加上一点白葡萄酒，就不会炒焦的现象发生了 。
有的柿子有涩味，但只要你从咬开的部位加入少量的葡萄酒，涩味便会能上能下上的消失掉 。
【葡萄酒能增强人体内的新陈代谢】掌握一些食物、酒类的巧妙用途，不仅可以随时运用到我们的生活中，而且之于我们的见识更是其乐无穷 。
推荐阅读
- 有“挂杯”的葡萄酒才是好酒
- 经常体育锻炼能增强性能力吗
- 国内的葡萄酒厂家汇总
- 宝捷庄故事
- 中世纪玛歌酒庄的状况
- 浪都庄园故事
- 选择合适并且物美价廉的葡萄酒
- 你不知道的葡萄酒多种保健功效
- 选择葡萄酒做为礼物的注意事项
- 法国伯纳德庄园干红葡萄酒的基本信息