鱼香肉丝怎么做 4步骤做出家常鱼香肉丝
加工食材 把准备好的各种食材都加工一些 , 把猪肉切成肉丝 , 把笋切成笋丝 , 把木耳切成木耳丝 , 把臻厨秘制鱼香汁放入一个小碗当中备用 。
炒制3素菜 在锅里放入适量的油 , 等油烧烫后先放入肉丝进行炒制 , 再放入笋丝进行混合炒热 , 接着放入木耳丝进行炒制 。等三样食材都差不多炒熟就可以装盆备用了 。
【鱼香肉丝怎么做 4步骤做出家常鱼香肉丝】热配料混合配制 重新在锅中放入适量油与蒜片 , 我们进行炒制 。接下来再倒入臻厨秘制鱼香汁一起混合炒制 , 大约2分钟就可以起锅 。
装盘 把之前装盘的肉丝、笋丝、木耳丝等再次放入锅中进行烧制 , 香气出来之后就可以装入盘中 。取干净的大盘装入锅中的食材 , 再倒入锅中的热油 , 一道香喷喷的鱼香肉丝就做好了!
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