果啤与普通啤酒有什么区别呢?
【果啤与普通啤酒有什么区别呢?】 比较水果啤酒和传统啤酒 , 轻松知道它们特有的风格 。 1、一般传统啤酒只有一个品味 , 而水果啤酒则有多种果品的色、香、味 , 首先能增加人们的食欲 。 2、传统啤酒是以麦芽、碎米、酒花为原料 , 其维生素含量较少 , 而水果啤酒则是以水果为原料 , 水果中含有多种氨基酸、矿物质、葡萄糖、维生素 , 特别是Vc的含量比谷物类高得多 。 3、传统啤酒要经过煮料、糖化、成品等多次高温处理 , 其中营养成份破坏很大 , 特别是Vc的损失就更大 , 而水果啤酒只用一次成品巴氏 , 则Vc保留得较多 。 4、大量饮用传统啤酒会使人体发胖 , 这种使人超重的"文明病"是当今人类的一大公害 , 而水果啤酒则相反 , 很多果药同源的水果酿造的水果啤酒正好相反 , 是"文明病"的食品 。
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