果仁炸牛扒的做法（日本料理）
果仁炸牛扒的做法简单是日本料理的常见菜，不一定要看果仁炸牛扒视频才能学会，但怎么做果仁炸牛扒最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道果仁炸牛扒吧 。
材料:牛肉·150克熟花生米·50克鸡蛋·1个淀粉·适量食用油·500克(实耗50克)胡椒粉·少许精盐·1小匙味精·0.5小匙
果仁炸牛扒做法:【果仁炸牛扒的做法（日本料理）】1.牛肉洗净后切成大块，用刀脊拍松肉块两面，撒上盐、味精；花生米去皮压成小粒；
2.把鸡蛋打入碗内，加盐、味精、胡椒粉、淀粉、水调成鸡蛋糊；
3.把牛肉挂上鸡蛋糊，再粘上花生米粒待用；
4.往锅里放油，烧热后投入挂好糊的牛肉，炸至外脆里嫩，捞起装盘即可 。
注意
外脆里嫩，酥香可口 。如果去掉牛肉的筋络，肉块的口感会更好 。
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