上班族带饭怎么选购保鲜盒?上班族如何带饭更健康?
很多上班族都常常会带饭到公司食用 , 而一般上班族带饭到公司都常常会用一些保险盒来盛装饭菜 , 但是很多人却并不清楚到底应该选择怎样的保鲜盒来装食物 。那么上班族带饭怎么选购保鲜盒?上班族如何带饭更健康?上班族带饭要注意哪些事情?
1、带饭保鲜盒如何挑
1、使用前要彻底清洁
第一次使用前 , 先用洗洁精彻底清洗干净 。但上班带饭族需注意的是 , 避免使用具磨损性的百洁布 , 以免刮花塑料盒 。
2、定期更换保鲜盒
塑料专家指出 , 塑料盒如经常受热、受日照 , 都会容易破坏塑料分子 , 变得脆弱老化 , 故发现塑料盒变硬、由透明变雾化、变形或遭刮花都应更换 。若再放入微波炉使用 , 会释放出更多有害物质 。
3、改用玻璃器皿
其实 , 上班带饭族最好的方法就是改用玻璃器皿 。特别是在加热高油分或高糖分这类十分容易破坏胶料分子的食物时 , 最好改用微波炉适用的玻璃或陶瓷器皿 。
4、不要随便微波外带塑料盒
有时饭店会向顾客提供打包盒打包 。若盒身没有标示或没有制造商的说明指产品可微波炉使用 , 则应把食物转放在一个适合入炉的器皿进行翻热 。
5、注意塑料盒用料
购买塑料盒时须注意制造物料 , 由于聚丙烯(PP)的耐热程度比聚乙烯(PE)、聚苯乙烯(PS)要高 , 所以上班带饭族建议选用PP所制成的产品 。
不过 , 不少微波炉食物塑料盒的盒身用PP制 , 盒盖却用PE或PS制成 , 所以加热食物时应移除盒盖 。
2、哪些饭菜不宜带
1、主食最好是米饭
对于上班带饭族而言 , 米饭是最好的主食 , 从微波炉加热的角度来讲 , 加热后的米饭基本上能保持原来的状态 , 馒头、大饼极容易变干 , 不宜微波炉加热 。
2、不要带绿叶蔬菜
绿叶蔬菜中含有不同量的硝酸盐 , 经微波炉加热或存放的时间过长 , 蔬菜会发黄、变味 , 硝酸盐还会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐 , 有致癌的危害 。
3、不宜带鱼类、海鲜类
方面鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物 , 会损伤肝、肾功能 。另一方面 , 经过微波炉加热的鱼和海鲜很难保持原有的色香味 , 从外观上来看也会影响食欲 。
4、不宜带凉拌菜
关键是凉拌菜不宜隔夜吃 。回锅肉、糖醋排骨、肉饼、炒饭等也最好别带 , 因为它们含油脂太高了 , 相对低油脂食品 , 这些东西更容易变质 。
注意带饭保鲜盒的挑选以及带饭种类的选择 , 相信上班带饭族定能带得又方便、又健康 。
3、上班族怎么养胃护胃
一、早餐很随意
早上是一天当中非常重要的时刻 , 经过一夜的睡眠 , 身体消耗了很多的能量 , 这个时候 , 一顿丰富的早餐就成了身体的必需 。
但是不少上班族为了可以多睡会 , 也为了节省时间 , 早餐就会非常随意 , 有的人喜欢买些路边早餐食用 , 比如鸡蛋饼、手抓饼等 , 而不少人干脆不吃早餐 。其实一天三顿饭当中 , 早餐是最重要的一顿 , 早餐不仅要吃饱 , 而且还要吃有营养 , 这样才能为身体补充能量和营养 。如果不吃早餐的话 , 身体血糖降低 , 此时人体往往很难应付高强度的工作 , 精神状态非常差 , 也影响到了工作的效率 。
二、吃饭做别的事情
对于上班族来说 , 工作效率是第一位的 , 为了提高工作效率 , 很多上班族即使在吃饭的时候也会继续做着与工作有关的事情 , 比如与人聊天 , 或者盯着电脑等 。
其实吃饭必须要一心一意的 , 吃饭的时候做别的事情 , 那么注意力将会转移 , 这样会导致胃部的血液变少 , 导致消化受到影响 , 出现消化不良的症状 。
所以上班族想要胃健康 , 吃饭的时候最好别做其它事情 。
三、午饭以外卖为主
对于上班族来说 , 他们每天吃的饭大多都是以外卖为主 , 有了外卖 , 就不需要自己做饭 , 也不用出门找地方吃饭 , 只需要在办公室就可以解决午饭 , 实在非常方便 。
虽然这些外卖味道不错 , 但是对身体健康并无帮助 , 因为外卖往往为了吸引人购买 , 就会放置大量的油和肉食 , 蔬菜的数量会比较少 , 这样的外卖营养搭配非常不均衡 。
我们吃饭不仅是为了填饱肚子 , 同时也是身体摄取营养的主要来源 。每天身体所需多种营养素 , 比如蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养素 , 这就要求我们的饮食必须做到荤素搭配 , 而且荤素比例必须达到1比4 , 即每顿饭要食用100克的肉食和400克的蔬菜 , 这样才能达到荤素完美搭配 。
除了营养搭配不均衡外 , 这些外卖中往往会添加大量的食盐来调味 , 导致人体的盐分摄取过多 , 而营养学家表示 , 成年人每天食盐的摄入量不能超过6克 , 一旦超过这个标准 , 就会引起体内的血压升高 , 引起水分的流失 , 从而导致肠胃消化受影响 , 导致胃受损 。
四、吃饭速度很快
上文中 , 说到上班族都是工作为第一位 , 工作效率成了他们最大的追求 。为了提高工作效率 , 上班族就会节省一切工作之外的时间 , 不仅会导致睡眠时间的缩短 , 甚至也会缩短吃饭的时间 , 导致吃饭的速度非常快 。
未经咀嚼的食物通常也不利于消化 , 而且吃饭速度过快 , 给胃部的消化带来很大的负担 , 从而引起胃部的消化不良 , 损伤胃部健康 , 而且也非常容易致人发胖 。
五、吃饭时间不固定
上班族饮食都有一个通病 , 就是都不会按时吃饭 , 主要也是受到工作的影响 , 不把手头的事情忙完 , 基本不会去吃饭 。这就导致每天吃饭的时间都不固定 , 其实吃饭时间的不固定给胃部带来了很大的困扰 。
结语:上班族忙于工作 , 往往就缺少对工作之外的事情的关注 , 导致自己的胃健康也是不够关注 , 而且上班族吃饭的时候都会有上述提到的不良饮食习惯 , 这就会给胃带来很大的负担 , 久而久之就会损伤胃部健康 , 引发各种胃病 , 给自己带来很大的负担 。
【上班族带饭怎么选购保鲜盒?上班族如何带饭更健康?】
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