蒜苔炒香干的做法（素食菜谱）
怎么做蒜苔炒香干好吃?学做蒜苔炒香干需要哪些食材?为您提供蒜苔炒香干最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒜苔炒香干!
蒜苔炒香干的介绍：蒜苔，我们也称它为“蒜心”，好象也叫“蒜苗” 。以前我是不爱吃的，觉得它太甜了，我喜好偏咸的味道 。慢慢的不知道是包容度大了还是口味改变了，竟然也开始接受了它 。蒜苔炒瘦肉片很香很可口，不过炒香干也不错，香干特有的口感，在口里和蒜苔一起嚼的时候，味道很互搭 。
蒜苔炒香干的食材和调料：蒜苔一小把香干几片蚝油1匙生抽1匙清水小半碗
蒜苔炒香干的的家常做法，最正宗蒜苔炒香干怎么做好吃【蒜苔炒香干的做法（素食菜谱）】蒜苔切段、香干切细条状
蚝油和生抽，加入清水小半碗搅匀，调成汁备用
热锅，放少许植物油，油烧热后先放蒜苔，稍炒几下
随后加入香干翻炒均匀
倒入调味汁，炒匀
汤汁煮开后，慢慢翻炒收汁即可
小贴士1、蒜苔本身很清甜，有蚝油和生抽调味就可以了，不需要加盐及其他调味品 。如果喜欢，撒点现磨白胡椒粉，感觉更提味 。
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