内金生肠的做法（药膳偏方）
内金生肠的做法简单是药膳偏方的常见菜，不一定要看内金生肠视频才能学会，但怎么做内金生肠最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道内金生肠吧 。
菜系及功效：药膳偏方
内金生肠的制作材料：主料：猪生小肠500 克,干鸡内金10 克,葱丝10 克,姜丝5 克,细盐2 克,香油3 克,鲜汤50 克,湿淀粉5 克,黄酒20 克,白糖3 克,胡椒粉适量,花生油250 克（实耗75 克）,味精1 克 。
内金生肠的特色：特点：清香爽脆 。
功效：健脾缩尿 。
教您内金生肠怎么做，如何做内金生肠才好吃1.将生肠剖花刀纹，切4厘米长的段待用 。
2.将鸡内金焙黄，研细末，待用 。
3.将锅烧热，放生油，待油至七成热时，将生肠倒入爆，并用铁勺翻动，至八成熟时，将生肠倒入漏勺沥油 。
【内金生肠的做法（药膳偏方）】4.原锅下油30克，烧至六成热时，加葱丝、姜丝、黄酒、味精、细盐、胡椒粉、鲜汤、白糖 。烧滚后，再将生肠倒入，并加入内金粉，颠翻几下，用湿淀粉着腻，淋上香油上盆即成 。
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