德美侯爵酒庄的酒如何？
【德美侯爵酒庄的酒如何？】德美侯爵酒庄位于玛歌产区，在1855分级时被评为四级庄 。酒庄历史悠久，在19世纪曾经历坎坷 。1929年经济危机后，拥有酒庄多年的福耶拉家族不堪重负，在1935年把酒庄转让给了塞内克劳兹家族 。后者来自阿尔及利亚，一直经营法国葡萄酒进出口生意 。塞内克劳兹父子非常聪明，几十年来，他们除了把酒庄城堡的内饰按自己的意愿略加调整外，其他一概保持不变，并且把酒庄的一切日常事务都全权委托给了聘请来的酒庄经理，酿酒大师让-皮埃尔?于孔就是其中一位 。从1974年至2009年间，在庄主的信任下，于孔先生打理酒庄35年 。期间，他对葡萄种植和酿酒的全过程进行了一系列的改造和更新 。他改良葡萄品种，采取限产措施，更换发酵桶……在他的精心打理下，如今的德美侯爵酒果香浓郁，口感柔顺，保持了玛歌酒的传统风格，同时又不失现代气息 。
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