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立秋之后保健与养生

健康的身体是我们每一个人更好地生活、工作和学习的基础 ， 是做任何事情的首要前提 。健康需要有乐观开朗的生活态度 ， 同时健康也来自我们每一天良好的生活习惯 。一些保健养生知识、健康小窍门 ， 助您更好、更科学地调理好自己的身体 ， 健康快乐地度过每一天！
立秋后 ， 很多地区仍然处于炎热之中 ， 盛夏余热未消 ， 因此素有“秋老虎”之称 。这种炎热的天气 ， 往往要延续到九月中下旬 ， 天气才会真正凉快起来 。
立秋后 ， 白天仍然炎热 ， 但总的趋势是天气逐渐凉爽 ， 往往白天很热 ， 而夜晚比较凉爽 ， 早晚温差变大 。自然万物是阳气渐收 ， 阴气渐长 ， 由阳盛逐渐变为阴盛的转折点 ， 人体阴阳代谢自然也进入阳消阴长的过渡时期 。
立秋要养肺
【立秋之后保健与养生】立秋后 ， 阳气转衰 ， 阴气日上 ， 自然界由生长开始向收藏转变 ， 根据顺应四时的养生原则 ， 秋冬养阴 。
中医认为 ， 肺与秋季相应 ， 而秋季干燥 ， 气燥伤肺 ， 肺气虚则机体对不良刺激的耐受性下降 ， 易产生疾病 ， 因为需要润燥、养阴、润肺 。
从五行生旺推算 ， 此时肝脏、心脏及脾胃处于衰弱阶段 ， 而立秋后肺功能开始处于旺盛时期 ， 根据阴阳调和 ， 机体平衡的原理 ， 要加强对这些器官的调养 ， 使肺气不要过偏 ， 影响机体健康 。
立秋该吃什么
立秋后 ， 饮食上要多食酸味食物少食辛辣食物 ， 以助肝气 ， 多食用平肝润肺的食物 ， 如百合、藕、土豆、萝卜、木耳、山药、扁豆、枸杞、银耳、猪肉、鸭、鸡肉、兔肉、花生、黄鳝、鲫鱼、黄鱼、柚子、梨、苹果等 。
秋季是人体适宜进补的季节 ， 但要选用“防燥不腻”的平补之品 ， 如南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等 。
少吃葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品 。
忌多贪食瓜果 ， 以免伤脾胃 。
立秋吃坚果防疟疾
疟疾是儿童在夏秋之际的常见传染病 ， 又叫冷热病 ， 是由疟原虫经由蚊叮咬传播的传染病 ， 症状是寒战、高热 。预防疟疾 ， 最好的预防办法是灭蚊、防蚊咬 。
科学家发现 ， 一种叫精氨酸的氨基酸能帮助儿童免遭疟疾的侵害 ， 精氨酸的缺乏与人体中氧化氮的缺失有很大关联 ， 而氧化氮能帮助人体抵御疟原虫的进攻 。
研究人员也发现 ， 坚果中的精氨酸含量丰富 。立秋后 ， 儿童多吃坚果 ， 能提高机体抗疟疾的能力 。
立秋饮食猪脊骨炖藕
这款料理具有益肾填髓 ， 补充钙质 ， 健脑强身的作用 ， 适合立秋时节食用 。
原料：猪脊骨1个 ， 藕250克 ， 精盐、葱段、生姜片、黄酒、味精各适量 。
制作：把猪脊骨洗净、剁碎 ， 放沸水锅里焯一下 ， 捞出 。去藕节和表皮 ， 洗净、切片 ， 猪脊骨放在锅里 ， 加水适量 。用大火煮沸 ， 撇掉浮沫 ， 添加精盐、黄酒、葱段、生姜片 ， 再用小火炖煮到肉离骨 ， 捞出骨头、拆掉肉 ， 捅出脊髓 。把脊髓、藕片放在汤中炖熟 ， 拣去葱、生姜 ， 添加味精即可 。
立秋以后如何调整我们的饮食
“立秋” 。在养生学上 ， 饮食是很重要的 ， 那么立秋后在饮食上我们需要做哪些调整呢？
立秋后 ， 在饮食上要“增酸” ， 以增加肝脏的功能 ， 抵御过盛肺气之侵入 。下列食品可供选择：苹果、葡萄、杨桃、柚子、柠檬、山楂 。
秋季在饮食调养方面 ， 首先要按照《黄帝内经》提出的“秋冬养阴”的原则 ， 也就是说 ， 要多吃些滋阴润燥的食物 ， 以防秋燥伤阴 。下列饮食可供选择：银耳、梨、芝麻、藕、菠菜、豆浆、鸭蛋、蜂蜜 。
秋季的饮食有以下禁忌：
1、不要暴饮暴食
一般人到了秋季 ， 由于气候宜人 ， 食物丰富 ， 往往进食过多 。摄入热量过剩 ， 会转化成脂肪堆积起来 ， 使人发胖 。在秋季饮食中 ， 要注意适量 ， 而不能放纵食欲 ， 大吃大喝 。
2、少吃刺激食品
秋天应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品 ， 如尖辣椒等 。另外 ， 还要避免各种湿热之气积蓄 ， 凡是带有辛香气味的食物 ， 都有散发的功用 ， 因此提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜 。
3、饮食不要过于生冷
由于秋季天气由热转凉 ， 人体为了适应这种变化 ， 生理代谢也发生变化 。饮食特别注意不要过于生冷 ， 以免造成肠胃消化不良 ， 发生各种消化道疾患 。
4、应忌过燥的食物
中医学认为 ， 苦燥之品易伤津耗气 。秋季燥邪当令 ， 肺为娇脏 ， 与秋季燥气相通 ， 容易感受秋燥之邪 。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重 。所以 ， 秋令饮食养生应忌过燥的食物 ， 比如一些煎炸类的食物 。
另外 ， 为迎接冬季的到来 ， 人体内还会储存御寒的脂肪 。因此 ， 热量的摄取大于散发 ， 稍不小心 ， 体重就会增加 ， 所以肥胖者秋季更应注意减肥 ， 应多吃一些低热量的减肥食品 ， 如红豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等 。此外 ， 对于普通人 ， 立秋后在饮食上要增酸 ， 以增加肝脏的功能 ， 要多吃些苹果、葡萄、山楂、柚子等偏酸、多汁的水果 ， 对高血压、冠心病、糖尿病等疾病都有疗效 。

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