干煸黄蛏的做法(海鲜菜谱)
怎么做干煸黄蛏好吃?学做干煸黄蛏需要哪些食材?为您提供干煸黄蛏的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味干煸黄蛏!
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
干煸黄蛏的简介:去超市几次都想买黄蛏,每次都剩下不多,而且不是很新鲜,昨天去的时候刚好看到又大又新鲜,立马下手挑了不少 。害怕回来养不活,又跟超市要了点海晶盐,回来用盐水养起来吐吐脏 。
干煸黄蛏的食材:主料:黄蛏700g辅料:油适量盐适量葱姜适量干辣椒适量干煸黄蛏的做法图解步骤:
【干煸黄蛏的做法(海鲜菜谱)】1.黄蛏放在盐水里吐一夜 。
2.葱姜切碎 。
3.干辣椒切碎 。
4.锅里放油,下干辣椒爆一下 。
5.放入葱姜煸炒 。
6.放入洗好的黄蛏大火炒至全部张开 。
7.放盐出锅 。
小贴士:佳宁心得:
1、海鲜吃的就是鲜,一定要是活的,死了最好不吃 。
2、只放盐就已经很鲜了,放别的作料会改变海鲜的原汁原味 。
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